spot_img
Homeນານາສາລະ4 ວິທີຂົ້ວຜັກ ທີ່ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານ

4 ວິທີຂົ້ວຜັກ ທີ່ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານ

Published on

ໃນການເຮັດອາຫານແຕ່ລະຢ່າງງ ອາດສ່ຽງຕໍ່ການເກີດພະຍາດມະເຮັງ ໂດຍທີ່ທ່ານບໍ່ຮ້ຕົວມາກ່ອນ ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິທີຂົ້ວຜັກທີ່ຈະມາແນະນຳນີ້ ທ່ານອາດບໍ່ຮູ້ມາກ່ອນວ່າສ່ຽງເປັນພະຍາດມະເຮັງ

  1. ລ້າງຜັກຫຼັງຈາກຊອຍແລ້ວ: ການຊອຍຜັກແລ້ວເອົາໄປລ້າງ ຈະເຮັດໃຫ້ແຮ່ທາດບາງຊະນິດ, ວິຕາມິນບີ ແລະຊີ ບາງສ່ວນລະລາຍໄປກັບນໍ້າ, ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງຄື ຄວນຄ່ອຍໆ ລ້າງຜັກໃຫ້ສະອາດ ແລະະໃຫ້ສະເດັດນໍ້າກ່ອນເອົາໄປປາດ ຫຼືຊອຍເປັນຕ່ອນ ແລະທີ່ສຳຄັນ ຜັກທີ່ລ້າງຮຽບຮ້ອຍແລ້ວ ຄວນເອົາໄປປະກອບອາຫານທັນທີ ຫຼືບໍ່ຄວນປະໄວ້ດົນກວ່າ 2​ ຊົ່ວໂມງ ບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານຢູ່ໃນຜັກສູນເສຍໄປ
  2. ໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍ: ການໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 98% ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມນໍ້າມັນຂອງຜັກຫຼາຍກວ່າຊີ້ນສັດ, ຖ້າເຮົາໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍເກີນໄປ ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກ ເຄືອບດ້ວຍນໍ້າມັນ, ເຄື່ອງປຸງທີ່ໃສ່ນັ້ນ ຈະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນຜັກ ແຖມຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາດູດຊຶມແຮ່ທາດ ແະສານອາຫານຈາກຜັກໄດ້ໜ້ອຍລົງ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດຄື ເວລາທີ່ເຮົາຂົ້ວຜັກບໍ່ຄວນໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍເກີນ 1 ບ່ວງແກງ
  3. ລໍຖ້ານໍ້າມັນຮ້ອນຈົນເກີດຄວັນຈຶ່ງເອົາຜັກລົງ: ການເອົາຜັກລົງໃນອຸນຫະພູມທີ່ນໍ້າມັນຮ້ອນສູງ 200 ກວ່າອົງສາ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານ ແລະແຮ່ທາດໃນຜັກ ແຖມຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດສານກໍ່ມະເຮັງ, ເຊິ່ງວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ ຄວນໃສ່ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ ແລະຜັກລົງກ່ອນນໍ້າຮ້ອນຈົນເປັນຄວັນຂຶ້ນ
  4. ໃສ່ເຄື່ອງປຸງທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງເກືອຫຼາຍເກີນໄປ: ໂດຍການໃສ່ສ່ວນປະກອບຂອງເກືອ 15-20%, ໃນຜົງປຸງລົດຈະມີສ່ວນປະກອບຂອງເກືອ 10% ຖ້າທ່ານໃສ່ເຄື່ອງປຸງເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ ກໍບໍ່ຄວນໃສ່ເກືອເພີ່ມອີກ ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານເກືອຫຼາຍເກີນໄປ

ວິທີການທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານໃນຜັກສູນເສຍ ແລະຖ້າຫາກເຮັດຕະຫຼອດ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຢ່າລືມອ່ານແລ້ວ ປ່ຽນພຶດຕິກຳດັ່ງກ່າວ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ດີ ແລະຫຼີກລຽງສານກໍ່ມະເຮັງ

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ຕັ້ງໃຈ ຫຼື ອຸບັດຕິເຫດ! ເປີດເຜີຍສາເຫດເຮືອບິນ ແອອິນເດຍ ປະສົບອຸບັດຕິເຫດຕົກ

ເປີດເຜີຍສາເຫດເຮືອບິນ ແອອິນເດຍ ປະສົບອຸບັດຕິເຫດຕົກ ເຮັດໃຫ້ມີຜູ້ເສຍຊີວິດເປັນຈຳນວນຫຼາຍ. ສຳນັກຂ່າວຕ່າງປະເທດລາຍງານໃນວັນທີ 12 ກໍລະກົດ 2025, ໜ່ວຍງານສອບສວນອຸບັດຕິເຫດທາງອາກາດອິນເດຍ (AAIB) ໄດ້ເຜີຍແຜ່ລາຍງານເບື້ອງຕົ້ນກ່ຽວກັບສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮືອບິນສາຍການບິນແອອິນເດຍ (Air India) ຖ້ຽວບິນທີ AI171...

ສຕລ ປະກາດລາຍຊື່ນັກກິລາທີມຊາດລາວ ຍູ 23 ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນບານເຕະ ຊາຍຊິງແຊ້ມອາຊຽນ ຮຸ່ນອາຍຸບໍ່ເກີນ 23 ປີ ທີ່ປະເທດອິນໂດເນເຊຍ.

ປະກາດ 23 ລາຍຊື່ນັກກິລາທີມຊາດລາວ ຮ່ວມການແຂ່ງຂັນບານເຕະ ຊາຍຊິງແຊ້ມອາຊຽນ ຮຸ່ນອາຍຸບໍ່ເກີນ 23 ປີ ທີ່ປະເທດອິນໂດເນເຊຍ. ໃນວັນທີ 11 ກໍລະກົດ 2025 ສະຫະພັນບານເຕະແຫ່ງຊາດລາວ (ສຕລ)...

ດາວດວງໃໝ່! ສາຍແສງໃນເວທີສາກົນ ອອດສະກ້າ ນັກກິລາໜຸ່ມນ້ອຍລາວ ອອກເດີນທາງຮ່ວມຝຶກຊ້ອມກັບສະໂມສອນ ຄອນເນຢາ

ນ້ອງ ອອດສະກ້າ ອາຍຸ 11 ປີ ໜຸ່ມນ້ອຍແຄ່ງລູກເຂົ້າໜຽວ ອອກເດີນທາງຮ່ວມຝຶກຊ້ອມກັບສະໂມສອນ ຄອນເນຢາ ທີ່ປະເທດແອັດສະປາຍ. ກາຍເປັນອີກຂ່າວດີຂອງວົງການກິລາບານເຕະເຍົາວະຊົນລາວ ອີກໜຶ່ງຜົນງານໃນເວທີສາກົນ ທ້າວ ສີນໄຊ ຫຼວງບຸນເຮືອງ ຫຼື...

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕຳຫຼວດໄທຈັບກຸມ ໜຸ່ມຮັກສັດເລືອກທາງຜິດ ຂາຍຢາບ້າເພື່ອຫາເງິນຊື້ອາຫາານໃຫ້ໝາ-ແມວ

ໜຸ່ມໄທຮັກສັດເລືອກທາງຜິດ ຂາຍຢາບ້າເພື່ອຊື້ອາຫານມາລ້ຽງໝາ-ແມວ 30 ກວ່າໂຕ ສຳນັກຂ່າວໄທລັດລາຍງານໃນວັນທີ 9 ກໍລະກົດ 2025 ຜ່ານມາ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕຳຫຼວດໄທ ຮ່ວມກັບພາກສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ລົງພຶ້ນທີ່ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຢາເສບຕິດ ຕາມການລາຍງານຂອງພົນລະເມືອງດີວ່າມີກຸ່ມຄົນຄ້າຂາຍຢາເສບຕິດໃນຊຸມຊົນແຫ່ງໜຶ່ງໃນ ຈັງຫວັດ ສຣະແກ້ວ ປະເທດໄທ. ຕາມການລົງພຶ້ນທີ່ຕົວຈິງຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ໄທສາມາດຈັບຕົວຜູ້ຖືກຫາໄດ້ໜຶ່ງຄົນ...