spot_img
Homeນານາສາລະວິທີທົດສອບເບິ່ງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ

ວິທີທົດສອບເບິ່ງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ

Published on

ເຖິງວ່າຈະມີກະແສເລື່ອງການລົນນະລົງໃຫ້ຫຼຸດການໃຊ້ແປ້ງນົວເຂົ້າໃນການປະກອບອາຫານ ເພາະແປ້ງນົວມີຂໍ້ເສຍຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະສົ່ງເສຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນຫຼາຍກໍ່ຍັງນິຍົມໃຊ້ແປ້ງນົວໃນການເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານຄືເກົ່າ ແລະ ບາງຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າປັດຈຸບັນນີ້ແປ້ງນົວກໍ່ມີຂອງແທ້ ແລະ ຂອງປອມວາງຂາຍຕາມທ້ອງຕະຫຼາດປະປົນໄປໝົດຈົນແຍກຈົນບໍ່ອອກ ເຊິ່ງແປ້ງນົວປອມນັ້ນມີສານອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ ເພາະມີການໃຊ້ ບໍແຣກຊ໌ ເປັນສ່ວນປະກອບ ຫຼື ບາງຄັ້ງອາດພົບວ່າມີການປະສົມໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟດ ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເມື່ອກິນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງໄດ້ ສະນັ້ນເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງຮ່າງກາຍ ພວກເຮົາເລີຍບໍ່ພາດທີ່ຈະນຳວິທີທົດສອບຜົງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ ມານຳສະເໜີ ສະນັ້ນເຮົາໄປເບິ່ງພ້ອມກັນເລີຍ

ວິທີທົດສອບແປ້ງນົວປອມ

1. ກວດຫາສານບໍແຣກຊ໌

ເຮັດໄດ້ໂດຍການເອົາແປ້ງນົວ 1 ສ່ວນປະສົມກັບນ້ຳລ້າ 10 ສ່ວນ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈາກນັ້ນນຳເຈ້ຍຂິມິ້ນມາຈຸ່ມລົງໃຫ້ປຽກ ຫາກພົບວ່າມີສານບໍແຣກຊ໌ປະສົມຢູ່ແທ້ ເຈ້ຍຂິມິ້ນຈະປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ ຫຼື ສີແດງ ເຊິ່ງມີຄວາມໝາຍວ່າແປ້ງນົວນັ້ນເປັນຂອງປອມ ແຕ່ຖ້າເຈ້ຍຂິມິ້ນບໍ່ປ່ຽນສີສະແດງວ່າແປ້ງນົວນັ້ນເປັນຂອງແທ້

93

2. ກວດຫາໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟສ

ໃຫ້ລະລາຍແປ້ງນົວລົງນ້ຳສະອາດເຄິ່ງຖ້ວຍ ຈາກນັ້ນຕື່ມປູນຂາວ ແລະ ກົດນ້ຳສົ້ມລົງໄປ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປະໄວ້ ເຊິ່ງຖ້າພົບວ່າມີສານຕົກຕະກອນ ສະແດງວ່າແປ້ງນົວນັ້ນມີສ່ວນປະສົມຂອງໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟດ ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າເປັນແປ້ງນົວປອມ

3. ທົດສອບດ້ວຍການເຜົາໄຫມ້

ຖອກຜົງແປ້ງນົວລົງເກືອບເຕັມບ່ວງແກງ ແລ້ວໄຕ້ທຽນ 1 ເຫຼັ້ມ ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາບ່ວງທີ່ມີແປ້ງນົວມາຂາງໄຟໄວ້ 2 ນາທີ ເຮົາຈະເຫັນຄວາມຮ້ອນຂອງໄຟເຮັດໃຫ້ແປ້ງນົວໃນບ່ວງເກີດການເຜົາໄໝ້ ຖ້າເປັນແປ້ງນົວຂອງແທ້ ສີເຜົາໄໝ້ຈະເປັນສີດຳ ແຕ່ຖ້າເປັນແປ້ງນົວຂອງປອມທີ່ມີສານ ໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟສ ແປ້ງນົວທີ່ເຜົາໄໝ້ຈະເປັນຄາບສີຂາວ.

ລອງເອົາສາມວິທີຂ້າງເທິງນີ້ໄປທົດລອງກັບແປ້ງນົວທີ່ເຮືອນທ່ານເບິ່ງເດີ້

ທີ່ມາ: http://www.rak-sukapap.com/2016/06/blog-post_365.html

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ໃນປີ 2026 ລັດຖະບານຈະປັບເງິນເດືອນ ພະນັກງານລັດຖະກອນບໍ່ຫຼຸດ 3,000,000 ກີບ/ເດືອນ ເພື່ອແກ້ໄຂສະພາບການເປັນຢູ່ຂອງພະນັກງານ

ທ່ານ ສັນຕິພາບ ພົມວິຫານ ລັດຖະມົນຕີກະຊວງການເງິນ ໄດ້ຊີ້ແຈງຕໍ່ການຊັກຖາມຂອງສະມາຊິກສະພາແຫ່ງຊາດ ໃນກອງປະຊຸມສະໄໝສາມັນ ເທື່ອທີ 10 ຂອງສະພາແຫ່ງຊາດ ຊຸດທີ IX ໃນວັນທີ 13 ພະຈິກ...

ຈັບໄດ້ທັງໝົດແລ້ວ! ກໍລະນີລົດບັນທຸກລິງປີ້ນທີ່ ສ.ອາເມຣິກາ ເຮັດໃຫ້ລິງຕິດເຊື້ອໂຕນໜີເມື່ອສອງອາທິດທີ່ຜ່ານມາ ປັດຈຸບັນ ສາມາດນຳລິງທັງໝົດກັບມາໄດ້ແລ້ວ

ເປັນເວລາກວ່າ 8 ມື້ໃນການໄລ່ຈັບລີງຕິດເຊື້ອ, ກໍລະນີທີ່ເກີດຂຶ້ນ ໃນວັນທີ 28 ເດືອນຕຸລາ 2025 ທີ່ຜ່ານມາ ທີ່ລັດມິດຊີຊິບປີ້ ( Mississippi ), ສະຫະລັດອາເມລິກາ...

ໂຄງການ ASEAN SOAR Together ໄດ້ຮ່ວມແບ່ງປັນເລື່ອງລາວຄວາມສໍາເລັດຂອງ MSME ດິຈິຕ້ອນ ທີ່ງານ ABIS 2025

ສະເຫຼີມສະຫຼອງຜົນສໍາເລັດຂອງການຫັນສູ່ດິຈິຕ້ອນຂອງ MSME ໃນທົ່ວອາຊຽນ ຜ່ານໂຄງການ ASEAN SOAR Together ກົວລາ ລໍາເປີ, 31 ຕຸລາ 2025 – ມູນນິທິ ອາຊຽນ...

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຈັບກຸມ ຄົນໄທ 4 ແລະ ຄົນລາວ 1 ທີ່ລັກລອບຂົນເຮໂລອິນເກືອບ 22 ກິໂລກຣາມ ໄດ້ຄາດ່ານໜອງຄາຍ

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຈັບກຸມ ຄົນໄທ 4 ແລະ ຄົນລາວ 1 ທີ່ລັກລອບຂົນເຮໂລອິນເກືອບ 22 ກິໂລກຣາມ ຄາດ່ານໜອງຄາຍ (ດ່ານຂົວມິດຕະພາບແຫ່ງທີ 1) ໃນວັນທີ 3 ພະຈິກ...