spot_img
Homeນານາສາລະວິທີທົດສອບເບິ່ງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ

ວິທີທົດສອບເບິ່ງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ

Published on

ເຖິງວ່າຈະມີກະແສເລື່ອງການລົນນະລົງໃຫ້ຫຼຸດການໃຊ້ແປ້ງນົວເຂົ້າໃນການປະກອບອາຫານ ເພາະແປ້ງນົວມີຂໍ້ເສຍຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະສົ່ງເສຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນຫຼາຍກໍ່ຍັງນິຍົມໃຊ້ແປ້ງນົວໃນການເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານຄືເກົ່າ ແລະ ບາງຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າປັດຈຸບັນນີ້ແປ້ງນົວກໍ່ມີຂອງແທ້ ແລະ ຂອງປອມວາງຂາຍຕາມທ້ອງຕະຫຼາດປະປົນໄປໝົດຈົນແຍກຈົນບໍ່ອອກ ເຊິ່ງແປ້ງນົວປອມນັ້ນມີສານອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ ເພາະມີການໃຊ້ ບໍແຣກຊ໌ ເປັນສ່ວນປະກອບ ຫຼື ບາງຄັ້ງອາດພົບວ່າມີການປະສົມໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟດ ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເມື່ອກິນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງໄດ້ ສະນັ້ນເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງຮ່າງກາຍ ພວກເຮົາເລີຍບໍ່ພາດທີ່ຈະນຳວິທີທົດສອບຜົງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ ມານຳສະເໜີ ສະນັ້ນເຮົາໄປເບິ່ງພ້ອມກັນເລີຍ

ວິທີທົດສອບແປ້ງນົວປອມ

1. ກວດຫາສານບໍແຣກຊ໌

ເຮັດໄດ້ໂດຍການເອົາແປ້ງນົວ 1 ສ່ວນປະສົມກັບນ້ຳລ້າ 10 ສ່ວນ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈາກນັ້ນນຳເຈ້ຍຂິມິ້ນມາຈຸ່ມລົງໃຫ້ປຽກ ຫາກພົບວ່າມີສານບໍແຣກຊ໌ປະສົມຢູ່ແທ້ ເຈ້ຍຂິມິ້ນຈະປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ ຫຼື ສີແດງ ເຊິ່ງມີຄວາມໝາຍວ່າແປ້ງນົວນັ້ນເປັນຂອງປອມ ແຕ່ຖ້າເຈ້ຍຂິມິ້ນບໍ່ປ່ຽນສີສະແດງວ່າແປ້ງນົວນັ້ນເປັນຂອງແທ້

93

2. ກວດຫາໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟສ

ໃຫ້ລະລາຍແປ້ງນົວລົງນ້ຳສະອາດເຄິ່ງຖ້ວຍ ຈາກນັ້ນຕື່ມປູນຂາວ ແລະ ກົດນ້ຳສົ້ມລົງໄປ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປະໄວ້ ເຊິ່ງຖ້າພົບວ່າມີສານຕົກຕະກອນ ສະແດງວ່າແປ້ງນົວນັ້ນມີສ່ວນປະສົມຂອງໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟດ ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າເປັນແປ້ງນົວປອມ

3. ທົດສອບດ້ວຍການເຜົາໄຫມ້

ຖອກຜົງແປ້ງນົວລົງເກືອບເຕັມບ່ວງແກງ ແລ້ວໄຕ້ທຽນ 1 ເຫຼັ້ມ ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາບ່ວງທີ່ມີແປ້ງນົວມາຂາງໄຟໄວ້ 2 ນາທີ ເຮົາຈະເຫັນຄວາມຮ້ອນຂອງໄຟເຮັດໃຫ້ແປ້ງນົວໃນບ່ວງເກີດການເຜົາໄໝ້ ຖ້າເປັນແປ້ງນົວຂອງແທ້ ສີເຜົາໄໝ້ຈະເປັນສີດຳ ແຕ່ຖ້າເປັນແປ້ງນົວຂອງປອມທີ່ມີສານ ໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟສ ແປ້ງນົວທີ່ເຜົາໄໝ້ຈະເປັນຄາບສີຂາວ.

ລອງເອົາສາມວິທີຂ້າງເທິງນີ້ໄປທົດລອງກັບແປ້ງນົວທີ່ເຮືອນທ່ານເບິ່ງເດີ້

ທີ່ມາ: http://www.rak-sukapap.com/2016/06/blog-post_365.html

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

14 ຂໍ້ຫ້າມພາຍໃນບຸນອອກພັນສາ ແລະ ຊ່ວງເຮືອປະເພນີ້່ ທີ່ທ່າວັດຈັນ ເມືອງຈັນທະບູລີ ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ຈັດຂຶ້ນໃນ ວັນທີ 04-08 ຕຸລາ 2025

ທ່ານ ແສງສາທິດ ພິມເມືອງ ຕາງໜ້າອົງການປົກຄອງເມືອງຈັນທະບູລີ ປະທານຄະນະກໍາມະການຈັດງານບຸນອອກພັນສາປະວໍລະນາ ແລະ ຊ່ວງເຮືອປະເພນີ ທີ່ທ່າວັດຈັນ ປະຈໍາປີ 2025 ໄດ້ຖະແຫຼງຂ່າວຕໍ່ສື່ມວນຊົນໃນການກະກຽມ ແລະ ຈັດງານບຸນ ລະຫວ່າງ...

ສປປ ລາວ ແລະ ສ ອາເມລິກາ ຈະສືບຕໍ່ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຮ່ວມກັນ

ສປປ ລາວ ແລະ ສ ອາເມລິກາ ຈະສືບຕໍ່ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຮ່ວມກັນ ໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ 2025 ຜ່ານມານີ້, ທ່ານ ສອນໄຊ ສີພັນດອນ ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ແຫ່ງ ສປປ...

ສສກ ຈະສຸມໃສ່ປະຕິຮູບລະບົບການສຶກສາ ສາຍສາມັນ ຈາກ 5+4+3 ເປັນ 6+3+3

ອົງຄະນະພັກ ສສກ ຈະສຸມໃສ່ປະຕິຮູບລະບົບການສຶກສາ ສາຍສາມັນ ຈາກ 5+4+3 ເປັນ 6+3+3 ສະຫາຍ ຮສ.ປອ ທອງສະລິດ ມັງໜໍ່ເມກ ເລຂາທິການສູນກາງພັກ, ເລຂາຄະນະບໍລິຫານງານພັກ, ລັດຖະມົນຕີ...

ແຈ້ງເຕືອນຈາກກົມໃຫຍ່ຕຳຫຼວດ ໃຫ້ລະວັງ 10 ລັກສະນະການກໍ່ເຫດທີ່ເປັນການສໍ້ໂກງຊັບ ຖ້າພົບເຫັນເຫດລັກສະນະນີ້ ສາມາດແຈ້ງດຳເນີນຄະດີໄດ້

- ອີງຕາມ ຂໍ້ຕົກລົງຂອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງປ້ອງກັນຄວາມສະຫງົບ ລົງວັນທີ 05 ມັງກອນ 2022 ວ່າດ້ວຍການຈັດຕັ້ງ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງກົມໃຫຍ່ຕໍາຫຼວດ. ເພື່ອປ້ອງກັນ ບໍ່ໃຫ້ທຸກຄົນໃນສັງຄົມ ຕົກເປັນເຫຍື່ອຂອງກຸ່ມແກ້ງສໍ້ໂກງຊັບທາງໂທລະຄົມ ແລະ...