ການເຮັດກຸ້ງເດັ່ງນັ້ນຄືການຮັກສາອີກວິທີໜຶ່ງ ເພາະວ່າເມື່ອເຮັດແລ້ວຈະຮັກສາເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ໄດ້ດົນເປັນເດືອນເລີຍ ແຕ່ຈະມີວິທີເຮັດແນວໃດນັ້ນເຮົາມາເບິ່ງກັນເລີຍ
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງກຽມ
-ກຸ້ງສົດ
-ເກືອ
-ນ້ຳກ້ອນ
ວິທີເຮັດ
1. ແກະເປືອກກຸ້ງອອກ ແລະ ເດັດຫົວກຸ້ງອອກ
2. ນຳກຸ້ງໄປຄົນເຂົ້າກັບເກືອໃນປະລີມານກະວ່າພໍດີກັບຈຳນວນຕົວກຸ້ງ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ຈາກນັ້ນກໍ່ນຳໄປລ້າງດ້ວຍນ້ຳເຢັນ
3. ນ້ຳກຸ້ງທີ່ລ້າງນ້ຳແລ້ວໄປແຊ່ໃສ່ນ້ຳເກືອທີ່ກຽມໄວ້ (ນ້ຳຕ້ອງພໍດີຖ້ວມຕົວກຸ້ງ) ຈາກນັ້ນກໍ່ນຳນ້ຳກ້ອນມາຖອກໃສ່ດ້ານເທິງ ແລະ ປ່ອຍໄວ້ຈົນນ້ຳກ່ອນລະລາຍໝົດ
ພຽງເທົ່ານີ້ກໍ່ສຳເລັດແລ້ວ ຫາກທ່ານຍັງບໍ່ຕ້ອງນຳໄປປະກອບອາຫານທັນທີ ທ່ານກໍ່ສາມາດນຳກຸ້ງເຂົ້າຖົງຢາງມັດປາກຖົງໃຫ້ແໜ້ນ ແລ້ວນຳໄປໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ ເທົ່ານີ້ກໍ່ຖືວ່າສຳເລັດແລ້ວ
ທີ່ມາ: http://food.mthai.com/