spot_img
Homeຂ່າວຕ່າງປະເທດກາເຟພູເຂົາລາວຊະນະການແຂ່ງຂັນ World Coffee Challenge ທີ່ປະເທດແອັດສະປາຍ

ກາເຟພູເຂົາລາວຊະນະການແຂ່ງຂັນ World Coffee Challenge ທີ່ປະເທດແອັດສະປາຍ

Published on

ກາເຟຍີ່ຫໍ້ໜຶ່ງຂອງລາວຊື່ວ່າ ກາເຟພູເຂົາລາວ “Lao Mountain Coffee” ໄດ້ຊະນະຈາກງານ World Coffee Challenge ທີ່ປະເທດແອັດສະປາຍ.

ການປະສົມປະສານຂອງກາເຟພູເຂົາຈາກລາວ “Peaberry” ປະເພດຂອງເມັດກາເຟທີ່ໄດ້ອັນດັບ 1 ໃນງານລາງວັນ Continental Awards for Asia ໃນງານແຂ່ງຂັນທີ່ຈັດຂຶ້ນທີ່ເມືອງອູເຣນເຊ ປະເທດແອັດສະປາຍ ລະຫວ່າງວັນທີ 29-30 ກັນຍານີ້.

ມີປະມານ 34 ປະເທດ ຫຼື ມີຫຼາຍກວ່າ 6.000 ຄົນ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ World Coffee Challenge ເຊິ່ງເປັນການແຂ່ງຂັນທີ່ຮວບຮວມເອົາຜູ້ປູກກາເຟຈາກປະເທດຕ່າງໆ ໂດຍມີເປົ້າໝາຍເພື່ອສົ່ງເສີມຄຸນນະພາບຂອງກາເຟທີ່ປູກຈາກແຫຼ່ງກຳເນີດ.

ຜູ້ຜະລິດກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກອາເມຣິກາໃຕ້ ແລະ ກາງ, ອາຟຣິກາ, ອາຊີ ແລະ ໂອເຊຍອານີ ມາຮວມກັນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮູ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າໃຈຄວາມຄາດຫວັງ ຫຼື ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ເຮັດໃຫ້ຮູ້ກ່ຽວກັບ ພູມສັນຖານທີ່ເໝາະກັບປູກກາເຟ ແລະ ປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຂອງພື້ນບ້ານ.

“Lao Mountain Coffee” ເປັນໂຕແທນຂອງລາວໃນງານຄັ້ງນີ້ ໂດຍສົ່ງກາເຟທີ່ດີຈາກເຂດພູພຽງບໍລິເວນໃນປາກຊ່ອງເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ.

“Peaberry” ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນນັ້ນ ເປັນກາເຟທີ່ປະກົດຢູ່ໃນທຳມະຊາດ ແລະ ມີພຽງແຕ່ 5-10% ຂອງເມັດກາເຟໃນໂລກ ຄວາມຫາຫຍາກຂອງມັນນັ້ນ ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລາຄາແພງ.

ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Steve Feldschneider ສ້າງ “Lao Mountain Coffee” ໃນປີ 2001 ດ້ວຍເຄື່ອງຄົ່ວກາເຟທີ່ງ່າຍດາຍ ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນແລ້ວເຮັດຢູ່ເຮືອນຂອງລາວ ເຊິ່ງລາວ​ໄດ້​ເສຍສະຫຼະເວລາ​ຫຼາຍ​ປີ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ ​ໃຫ້​ແກ່​ສິລະ​ປະ​ການຄົ່ວ​ກາ​ເຟ ​ແລະ ສ້າງ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ທຸລະ​ກິດ​ກາ​ເຟຊັ້ນ​ນຳ​ຂອງ​ອາຊີ​ຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້.

ແຫຼ່ງຂ່າວຈາກ The Laotian Times

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ສຕລ ປະກາດລາຍຊື່ນັກກິລາທີມຊາດລາວ ຍູ 23 ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນບານເຕະ ຊາຍຊິງແຊ້ມອາຊຽນ ຮຸ່ນອາຍຸບໍ່ເກີນ 23 ປີ ທີ່ປະເທດອິນໂດເນເຊຍ.

ປະກາດ 23 ລາຍຊື່ນັກກິລາທີມຊາດລາວ ຮ່ວມການແຂ່ງຂັນບານເຕະ ຊາຍຊິງແຊ້ມອາຊຽນ ຮຸ່ນອາຍຸບໍ່ເກີນ 23 ປີ ທີ່ປະເທດອິນໂດເນເຊຍ. ໃນວັນທີ 11 ກໍລະກົດ 2025 ສະຫະພັນບານເຕະແຫ່ງຊາດລາວ (ສຕລ)...

ດາວດວງໃໝ່! ສາຍແສງໃນເວທີສາກົນ ອອດສະກ້າ ນັກກິລາໜຸ່ມນ້ອຍລາວ ອອກເດີນທາງຮ່ວມຝຶກຊ້ອມກັບສະໂມສອນ ຄອນເນຢາ

ນ້ອງ ອອດສະກ້າ ອາຍຸ 11 ປີ ໜຸ່ມນ້ອຍແຄ່ງລູກເຂົ້າໜຽວ ອອກເດີນທາງຮ່ວມຝຶກຊ້ອມກັບສະໂມສອນ ຄອນເນຢາ ທີ່ປະເທດແອັດສະປາຍ. ກາຍເປັນອີກຂ່າວດີຂອງວົງການກິລາບານເຕະເຍົາວະຊົນລາວ ອີກໜຶ່ງຜົນງານໃນເວທີສາກົນ ທ້າວ ສີນໄຊ ຫຼວງບຸນເຮືອງ ຫຼື...

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕຳຫຼວດໄທຈັບກຸມ ໜຸ່ມຮັກສັດເລືອກທາງຜິດ ຂາຍຢາບ້າເພື່ອຫາເງິນຊື້ອາຫາານໃຫ້ໝາ-ແມວ

ໜຸ່ມໄທຮັກສັດເລືອກທາງຜິດ ຂາຍຢາບ້າເພື່ອຊື້ອາຫານມາລ້ຽງໝາ-ແມວ 30 ກວ່າໂຕ ສຳນັກຂ່າວໄທລັດລາຍງານໃນວັນທີ 9 ກໍລະກົດ 2025 ຜ່ານມາ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕຳຫຼວດໄທ ຮ່ວມກັບພາກສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ລົງພຶ້ນທີ່ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຢາເສບຕິດ ຕາມການລາຍງານຂອງພົນລະເມືອງດີວ່າມີກຸ່ມຄົນຄ້າຂາຍຢາເສບຕິດໃນຊຸມຊົນແຫ່ງໜຶ່ງໃນ ຈັງຫວັດ ສຣະແກ້ວ ປະເທດໄທ. ຕາມການລົງພຶ້ນທີ່ຕົວຈິງຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່ໄທສາມາດຈັບຕົວຜູ້ຖືກຫາໄດ້ໜຶ່ງຄົນ...

ມອບ-ຮັບວຽກງານສື່ມວນຊົນ (ວຽກຖະແຫລງຂ່າວ) ມາຂຶ້ນກັບຄະນະໂຄສະນາອົບຮົມສູນກາງພັກ ຢ່າງເປັນທາງການ

ມອບ-ຮັບວຽກງານສື່ມວນຊົນ (ວຽກຖະແຫລງຂ່າວ) ມາຂຶ້ນກັບຄະນະໂຄສະນາອົບຮົມສູນກາງພັກ. ພິທີເຊັນບົດບັກທຶກ ມອບ-ຮັບວຽກງານສື່ມວນຊົນ (ວຽກຖະແຫລງຂ່າວ) ຈາກກະຊວງຖະແຫລງຂ່າວ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ມາຂຶ້ນກັບຄະນະໂຄສະນາອົບຮົມສູນກາງພັກ ຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 8 ກໍລະກົດ 2025,...