spot_img
Homeນານາສາລະ4 ວິທີຂົ້ວຜັກ ທີ່ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານ

4 ວິທີຂົ້ວຜັກ ທີ່ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານ

Published on

ໃນການເຮັດອາຫານແຕ່ລະຢ່າງງ ອາດສ່ຽງຕໍ່ການເກີດພະຍາດມະເຮັງ ໂດຍທີ່ທ່ານບໍ່ຮ້ຕົວມາກ່ອນ ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິທີຂົ້ວຜັກທີ່ຈະມາແນະນຳນີ້ ທ່ານອາດບໍ່ຮູ້ມາກ່ອນວ່າສ່ຽງເປັນພະຍາດມະເຮັງ

  1. ລ້າງຜັກຫຼັງຈາກຊອຍແລ້ວ: ການຊອຍຜັກແລ້ວເອົາໄປລ້າງ ຈະເຮັດໃຫ້ແຮ່ທາດບາງຊະນິດ, ວິຕາມິນບີ ແລະຊີ ບາງສ່ວນລະລາຍໄປກັບນໍ້າ, ວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງຄື ຄວນຄ່ອຍໆ ລ້າງຜັກໃຫ້ສະອາດ ແລະະໃຫ້ສະເດັດນໍ້າກ່ອນເອົາໄປປາດ ຫຼືຊອຍເປັນຕ່ອນ ແລະທີ່ສຳຄັນ ຜັກທີ່ລ້າງຮຽບຮ້ອຍແລ້ວ ຄວນເອົາໄປປະກອບອາຫານທັນທີ ຫຼືບໍ່ຄວນປະໄວ້ດົນກວ່າ 2​ ຊົ່ວໂມງ ບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານຢູ່ໃນຜັກສູນເສຍໄປ
  2. ໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍ: ການໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 98% ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມນໍ້າມັນຂອງຜັກຫຼາຍກວ່າຊີ້ນສັດ, ຖ້າເຮົາໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍເກີນໄປ ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກ ເຄືອບດ້ວຍນໍ້າມັນ, ເຄື່ອງປຸງທີ່ໃສ່ນັ້ນ ຈະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນຜັກ ແຖມຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາດູດຊຶມແຮ່ທາດ ແະສານອາຫານຈາກຜັກໄດ້ໜ້ອຍລົງ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດຄື ເວລາທີ່ເຮົາຂົ້ວຜັກບໍ່ຄວນໃສ່ນໍ້າມັນຫຼາຍເກີນ 1 ບ່ວງແກງ
  3. ລໍຖ້ານໍ້າມັນຮ້ອນຈົນເກີດຄວັນຈຶ່ງເອົາຜັກລົງ: ການເອົາຜັກລົງໃນອຸນຫະພູມທີ່ນໍ້າມັນຮ້ອນສູງ 200 ກວ່າອົງສາ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານ ແລະແຮ່ທາດໃນຜັກ ແຖມຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດສານກໍ່ມະເຮັງ, ເຊິ່ງວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ ຄວນໃສ່ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ ແລະຜັກລົງກ່ອນນໍ້າຮ້ອນຈົນເປັນຄວັນຂຶ້ນ
  4. ໃສ່ເຄື່ອງປຸງທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງເກືອຫຼາຍເກີນໄປ: ໂດຍການໃສ່ສ່ວນປະກອບຂອງເກືອ 15-20%, ໃນຜົງປຸງລົດຈະມີສ່ວນປະກອບຂອງເກືອ 10% ຖ້າທ່ານໃສ່ເຄື່ອງປຸງເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ ກໍບໍ່ຄວນໃສ່ເກືອເພີ່ມອີກ ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານເກືອຫຼາຍເກີນໄປ

ວິທີການທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານໃນຜັກສູນເສຍ ແລະຖ້າຫາກເຮັດຕະຫຼອດ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນເສຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຢ່າລືມອ່ານແລ້ວ ປ່ຽນພຶດຕິກຳດັ່ງກ່າວ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ດີ ແລະຫຼີກລຽງສານກໍ່ມະເຮັງ

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ປະກາດ-ແຕ່ງຕັ້ງ ສະຫາຍ ພົນຈັດຕະວາ ແປ້ນຄໍາ ບຸດຈັດແພງ ຮັກສາການແທນເຈົ້າແຂວງ ແຂວງບໍ່ແກ້ວ (ຜູ້ໃໝ່)

ມອບ-ຮັບ ໜ້າທີ່ ລະຫວ່າງ ເລຂາຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ, ເຈົ້າແຂວງ ແຂວງບໍ່ແກ້ວ (ຜູ້ເກົ່າ) ກັບ ຮັກສາການແທນເລຂາຄະນະບໍລິຫານງານພັກແຂວງ, ຮັກສາການເຈົ້າແຂວງ ແຂວງບໍ່ແກ້ວ (ຜູ້ໃໝ່) ປະກາດ ແລະ ມອບ-ຮັບ...

ຍີ່ປຸ່ນກຽມຮັບມື! ສຶນາມິສູງເຖິງ 3 ແມັດ ຫຼັງຈາກເກີດເຫດແຜ່ນດິນໄຫວລະດັບ 8.7 ຣິກເຕີ.

ຍີ່ປຸ່ນສັ່ງອົບພະຍົບປະຊາຊົນຫຼາຍພັນຄົນ ພາຍຫຼັງພົບຄຶ້ນສຶນາມິພັດເຂົ້າຝັ່ງ ເຈົ້າໜ້າທີ່ຄາດວ່າຄຶ້ນອາດຈະສູງເຖິງ 3 ແມັດ. ສຳນັກຂ່າວໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນລາຍງານໃນວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2025 ຜ່ານມາ, ຍີ່ປຸ່ນກຍມຮັບມືກັບສຶນາມິທີ່ເລີ່ມພັດເຂົ້າຊາຍຝັ່ງອີກຮອບ ໂດຍຄາດການວ່າ: ຄຶ້ນອາດຈະສູງເຖິງ 3 ແມັດ,...

ລາຄານໍ້າປະປາ ຢູ່ແຂວງວຽງຈັນເພີ່ມຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກລາຄານຳເຂົ້າອຸປະກອນ ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ

ປັບລາຄາຂຶ້ນຄັ້ງທຳອິດ! ລາຄານໍ້າປະປາ ຢູ່ແຂວງວຽງຈັນເພີ່ມຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກລາຄານຳເຂົ້າອຸປະກອນ ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ. ແຫຼ່ງຂ່າວຈາກ ແຂວງວຽງຈັນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປັດຈຸບັນ ໄດ້ເກີດມີຫາງສຽງຈົ່ມວ່າ ຈາກພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ ກໍຄືສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ກ່ຽວກັບການປັບຂຶ້ນລາຄາຄ່ານ້ຳປະປາ ຢູ່ພາຍໃນແຂວງວຽງຈັນ, ຕໍ່ກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວ,...

ຣັດເຊຍເກີດແຜ່ນດິນໄຫວຮຸນແຮງລະດັບ 8.7 ຣິກເຕີ ທາງດ້ານຍີ່ປຸ່ນກຽມຮັບມືກັບຄຶ້ນໃຫຍ່ສຶນາມິ

ທາງການຣັດເຊຍເປີດເຜີຍ: ຄຶ້ນສຶນາມິສູງ 3-4 ແມັດ ພັດເຂົ້າສູ່ແຄມຝັ່ງທາງຕາເວັນອອກ ຫຼັງເກີດແຜ່ນດິໄຫວລະດັບ 8.7 ຣິກເຕີ ເບື້ອງຕົ້ນບໍ່ມີລາຍງານຜູ້ເສຍຊີວິດ ແລະ ບາດເຈັບ. ອີງຕາມສຳນັກຂ່າວຕ່າງປະເທດລາຍງານໃນວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2025,...