ນັກວິທະຍາສາດແນະນໍາວ່າ ຫາກເລືອກກິນຜັກທຽມບໍາລຸງຮ່າງກາຍແລ້ວ ຄວນຈະເລືອກກີບທີ່ໜໍ່ກໍາລັງຂຶ້ນ ເພາະຈະໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມຸນອິດສະລະ, ມີສັບພະຄຸນບໍາລຸງຫົວໃຈຫຼາຍກວ່າຜັກທຽມສົດ.
ຈາການທົດລອງໃນຫ້ອງປະຕິບັດການ ຫົວຜັກທຽທີ່ກໍາລັງມີໜໍ່ຂຶ້ນມາ ມີສັບພະຄຸນຫຼາຍກວ່າຫົວຜັກທຽມສົດທີ່ບໍ່ມີໜໍ່ຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກສານສະກັດທີ່ໄດ້ຫົວຜັກທຽມເຫຼົ່ານີ້ຈະສາມາດຄຸ້ມກັນເຊວຈາກຄວາມສ່ຽງບາງຢ່າງໄດ້ດີ.
ກິນຜັກທຽມແບບສົດໆ ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ ເພື່ອໃຊ້ໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ແກ້ຄວາມດັນໂລຫິດສູງ ແລະພະຍາດຫົວໃຈ ນອກຈາກນີ້ຍັງສາມາດສູ້ກັບມະເຮັງ.