spot_img
Homeນານາສາລະຄຸນປະໂຫຍດດີໆຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 5 ສີ

ຄຸນປະໂຫຍດດີໆຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 5 ສີ

Published on

ຫລາຍທ່ານອາດຈະປະຕິເສດບໍ່ໄດ້ວ່າ ອາຫານທີ່ມີສີສັນສວຍງາມນັ້ນ ເຊີນຊວນໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກຢາກກິນຫລາຍປານໃດ ແລະສິ່ງທີ່ມີຫລາຍກວ່າຄວາມສວຍສົດງົດງາມນັ້ນ ກໍແມ່ນທາດຕ້ານພະຍາດ ທີ່ມີຢ່າງຫລວງຫລາຍ
ໃນບັນດາໝາກໄມ້ແລະຜັກຫລາຍສີ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກັນດີວ່າ ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໝາກໄມ້ ແລະຜັກນັ້ນ ມີຢ່າງມະຫາສານ ມີທັງແຮ່ທາດ ແລະວິຕາມິນ ຊະນິດຕ່າງໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກົນໄກຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນ ແລະຄຸນສົມບັດຂອງການເປັນແຫລ່ງເສັ້ນໄຍອາຫານ ເປັນສານອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງcholesterol ແລະໄຂມັນໄດ້ ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ລະບົບການຂັບຖ່າຍເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ.

ນອກຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເວົ້າມາຂ້າງເທິງນັ້ນແລ້ວ ໃນໝາກໄມ້ ແລະຜັກຍັງມີທາດພິເສດທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັບຢາຊ່ອຍປ້ອງກັນພະຍາດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ ຫລອດເລືອດ ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າຈະກິນແນວໃດ? ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນຈາກພະຍາດໄດ້ນັ້ນຂໍແນະນຳໃຫ້ທ່ານກີນໃຫ້ຄົບ 5 ສີ ສ່ວນຈະມີຄືແນວໃດແດ່ມາເບິ່ງກັນເລີຍ

ສີຂຽວ

ສີຂຽວ: ແມ່ນສີທໍາອິດທີ່ທຸກທ່ານຈະຄິດພໍ້ຖ້າເວົ້າເຖິງຜັກ ທາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ
ສີຂຽວໃນຜັກແມ່ນ chlorophyll ນອກຈາກນັ້ນ ຍັງມີທາດປະສົມອື່ນໆ ທີ່ມີຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບເຊັ່ນ lutein ຊິ່ງເປັນທາດທີ່ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ (antioxidants) ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນການເສື່ອມຂອງປະສາດຕາ ເປັນຕົ້ນ.

ສີນໍ້າໝາກກ້ຽງ ສີເຫລືອງ

ສີເຫລືອງ ສີນໍ້າໝາກກ້ຽງ: ໃນກຸ່ມສີນີ້ ມີທາດ antioxidants ຫລາຍຢ່າງທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ Beta – carotene, ວິຕາມິນ C ຊຶ່ງຈະຊ່ອຍຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈ ຫລອດເລືອດ ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານພະຍາດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະຫລຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການເປັນມະເຮັງໄດ້ .

ສີແດງ

ສີແດງ: ທາດທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມໝາກໄມ້ ແລະຜັກສີແດງຄື lycopene ເພາະມີການຄົ້ນຄວ້າເຫັນວ່າ ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນການເກີດມະເຮັງໝາກອັນທະຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້ ແລະຫລຸດຜ່ອນປະລິມານ cholesterol LDL ໃນເລືອດນອກຈາກນີ້ໝາກໄມ້ ແລະຜັກສີແດງ ຍັງຊ່ອຍຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈຫລອດເລືອດ ແລະລະບົບທໍ່ຍ່ຽວ ຫລູດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກການເກີດມະເຮັງ.

ສີມ່ວງແດງ

ສີມ່ວງແດງ: ໃນກຸ່ມໝາກໄມ້ ແລະຜັກສີນີ້ ມີທາດ Anthony cyanogen ທີ່ຊ່ອຍປົກປັກຮັກສາໝາກໄມ້ ແລະຜັກ ຈາກການທຳລາຍໂດຍລັງສີ Ultraviolet ເລີຍມີຜົນໃນການຕ້ານທາດ antioxidant ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢືດຫົດໃຫ້ຜະໜັງເສັ້ນເລືອດ ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນການເກີດການອັດຕັນໃນເສັ້ນເລືອດ ແລະພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈແຂງໂຕ (dysfunction cardiovascular).

ສີຂາວ

ສີຂາວ: ທາດທີ່ປະກອບໃນໝາກໄມ້ ແລະຜັກກຸ່ມນີ້ ມີຫລາຍຊະນິດ ແລະ ເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າມີຄວາມສົນໃຈ ເພາະມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍໆຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກໂປມ, ມັນຝຣັ່ງ, ຫັວຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກທຽມ ສາມາດຕ້ານທາດantioxidant ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງ ແລະອະໄວຍະວະໃນຮ່າງກາຍ ຂີງ ແລະຫົວຂ່າ ສາມາດຕ້ານການອັກເສບຊ່ອຍປິ່ນປົວສະພາບຄວາມດັນເລືອດແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈເສັ້ນເລືອດ ແລະອື່ນໆ.

ໃນເມື່ອຮູ້ຄຸນປະໂຫຍດດີໆຈາກໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 5 ສີ ແບບນີ້ແລ້ວ ກໍຢ່າລືມໄປຊອກຫາມາກິນກັນຫລາຍໆ ເພື່ອໃຫ້ທຸກທ່ານມີສຸຂະພາບທີ່ດີ ແລະ ແຂງແຮງຢູ່ຕະຫລອດ.

 

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ຕື່ມແບບຟອມ Thailand Digital Arrival Card (TDAC) ກ່ອນເຂົ້າໄທ

ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຫຼື ຄົນຕ່າງປະເທດຕ້ອງຕື່ມຟອມທາງອອນລາຍກ່ອນເຂົ້າປະເທດໄທ ເລີ່ມແຕ່ວັນທີ 1 ພຶດສະພາ 2025 ເປັນຕົ້ນໄປ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນພົນລະເມືອງໄທທຸກຄົນ(ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຄົນຕ່າງປະເທດ) ທີ່ເດີນທາງໄປປະເທດໄທດ້ວຍທາງອາກາດ, ທາງບົກ ຫຼື ທາງທະເລ ຈະຕ້ອງໄດ້ຕື່ມແບບຟອມ...

ປະຫວັດຫຍໍ້ຂອງ ສະຫາຍ ພົນເອກ ຄຳໄຕ ສີພັນດອນ

ສະຫາຍ ພົນເອກ ຄຳໄຕ ສີພັນດອນ ເກີດເມື່ອວັນທີ 8 ກຸມພາ 1924 ທີ່ບ້ານຫົວໂຂງພະໃຫຍ່, ເມືອງໂຂງ, ແຂວງສີທັນດອນ (ແຂວງຈຳປາສັກ ໃນປັດຈຸບັນ), ເປັນບຸດ...

ອາຊີບຕ້ອງຫ້າມ! ຕຳຫຼວດໄທວາງແຜນຈັບໜຸ່ມລາວ ຂັບລົດຈັກຮັບຈ້າງ ຍາດອາຊີບຄົນໄທ

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕຳຫຼວດໄທ ວາງແຜນຈັບໜຸ່ມລາວ ຍາດອາຊີບຄົນໄທ ຂັບລົດຈັກຮັບຈ້າງ ບໍລິເວນເຂດຫ້ວຍຂວາງ ກຸງເທບມະຫານະຄອນ ປະເທດໄທ. ສຳນັກຂ່າວໄທລາຍງານໃນວັນທີ 1 ເມສາ 2025 ຜ່ານມາ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕຳຫຼວດໄທໄດ້ຮັບແຈ້ງຈາກສາຍຂ່າວ ກ່ຽວກັບເບາະແສວ່າ: ມີຊາຍຄ້າຍຄືກັບແຮງງານຕ່າງດ້າວ...

ທຳລາຍໃຫ້ໝົດ! ພະແນກ ອຄ ແຂວງຄຳມ່ວນ ທຳລາຍສິນຄ້າລະເມີດກົົດໝາຍ ມູນຄ່າ ເກືອບ 300 ລ້ານ ກວ່າກີບ

ພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າແຂວງຄຳມ່ວນ ທຳລາຍສິນຄ້າທີ່ລະເມີດກົດໝາຍ, ລະບຽບການດ້ານການຄ້າ ແລະ ສິນຄ້ານອກລະບົບທີ່ອາຍັດມາໄດ້ໃນໄລຍະປີ 2024-2025 ຜ່ານມາ. ໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 1 ເມສາ 2025 ຢູ່ທີ່ພະແນກອຸດສາຫະກໍາ ແລະ...