9 ຊະນິດຜັກຕ້ານມະເຮັງ

 

  1. ຜັກກາດນາ: ມີປະໂຫຍດໃນດ້ານການຢັບຢັ້ງມະເຮັງ ເນື່ອງຈາກໃນຜັກກາດນາມີເບຕ້າແຄໂຮທີນຫຼາຍ.
  2. ຜັກຕໍານິນ: ເປັກຜັກທີ່ມີວິຕາມິນເອ, ແຄວຊຽມ ແລະຟົດສະຟໍຣິກ ຊຶ່ງມີສັບພະຄຸນປ້ອງກັນພະຍາດໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ລວມເຖິງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດມະເຮັງໄດ້
  3. ໝາກຮະ: ມີວິຕາມິນເອສູງ ແລະມີສາລະສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍໃນການຕ້ານເນື້ອໄວຣັດ ລວມເຖິງຂ້າເຊວມະເຮັງໄດ້ ໂດຍສະເພາະມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ພະຍາດຮ້າຍທີ່ເປັນໄພກັບຜູ້ຍິງ ນອກຈາກນີ້ ໝາກຮະຍັງມີຄຸນສົມບັດເດັ່ນໃນການຂ້າເຊວມະເຮັງສະໝອງໄດ້ອີກ.
  4. ຜັກໜອກ: ມີວິຕາມິນເອ, ບີ 1 ແລະແຄວຊຽມສູງ ສານສໍາຄັນໃນຜັກໜອກຄື ກະໄລໂຄໄຊດ໌ ທີ່ຊ່ວຍໃນເລື່ອງຂອງຜິວພັນ ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວແຂງແຮງ ແລະບັນເທົາອາການເສັ້ນເລືອດຂອດ ນອກຈາກນີ້ສານສະກັດຈາກໃບຜັກໜອກ ລ້ວນມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການແພ່ຂະຫຍາຍຂອງແບັກທີເຣຍ ຊ່ວຍລະງັບການອັກເສບ ແລະທໍາລາຍເຊວມະເຮັງ.
  5. ຜັກກະລໍາປີ-ຫົວຜັກກາດ ຫຼືຜັກອື່ນໆທີ່ມີຄຸນສົມບັດໃນການຊ່ວຍກໍາຈັດອະນຸມຸນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍ ຜັກພວກນີ້ຈະມີຊິລີນຽມ ເປັນຕົວທີ່ສາມາດຢັບຢັ້ງ ຫຼືປ້ອງກັນການເກີດມະເຮັງເຕົ້ານົມ ທັງຫຼຸດບໍ່ໃຫ້ເກີດກ້ອນມະເຮັງເພີ່ມຂຶ້ນ ໂດຍທີ່ສານໃນຜັກເຫຼົ່ານີ້ ຈະມີຄຸນສົມບັດໃນການກະຕຸ້ນເອນໄຊມ໌ທີ່ມີໜ້າທີ່ກໍາຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ ສານພິດທີ່ພ້ອມຈະປ່ຽນເຊວດີໆໃຫ້ກາຍເປັນເຊວມະເຮັງ ແລະໃນຫົວຜັກກາດມີສານທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກ້ອນເນື້ອງອກນ້ອຍລົງ ໂອກາດທີ່ຈະກາຍເປັນເຊວມະເຮັງຈຶ່ງໜ້ອຍລົງ
  6. ເຫັດຫຼິຈື ຫຼືເຫັດໝື່ນປີ: ໃນເຫັດຫຼິນຈືມີສານພວກໂພລີແຊດດາ, ໄຣດ໌ຊະນິດເບຕ້າດີ-ກລູແຄນ ທີ່ສະຖາບັນມະເຮັງແຫ່ງຊາດ ຄົ້ນພົບວ່າມີລິດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ດີ ແລະຕ້ານພິດທີ່ເກີດຈາກການສາຍລັງສີ ຈຶ່ງເຊື່ອວ່າການໃຊ້ເຫັດຫຼິນຈື ຈະຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການລຸກລາມຂອງມະເຮັງໄດ້
  7. ຜັກເຊີນາລີ ລວມເຖິງຜັກສະໝຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແຮງ ໂດຍໃນຜັກມີສັບພະຄຸນທາງຢາ ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ ສະເພາະໃນເລື່ອງຂອງການປ້ອງກັນມະເຮັງ ຜັກເຊີນາລີມີສານໂພລິຜີນ ປ້ອງກັນ DNA ຖືກທໍາລາຍ ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດອາການອັກເສບ ປ້ອງກັນມະເຮັງ ແລະຢັບຢັ້ງການກາຍພັນຂອງມະເຮັງໃນຮ່າງກາຍໄດ້
  8. ຜັກບົວລະພາ: ມີຄ່າທາງອາຫານ ແລະສັບພະຄຸນເປັນຢາປິ່ນປົວພະຍາດ ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເຊື້ອລາ ແລະເຊື້ອໄວຣັດ ລວມເຖິງປ້ອງກັນມະເຮັງ
  9. ຫົວສີໃຄ: ມີແຄວຊຽມ ແລະຟົດສະຟໍຣິກທີ່ມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນການເກີດມະເຮັງທາງເດີນອາຫານໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ