ໃບສົດ ປະກອບດ້ວຍ ໂປຕີນ ໃຍອາຫານ ໂຟສຟໍ Beta – carotene ແລະ ວິຕາມິນC ຖ້າກິນຜັກຫອມປ້ອມ 1 ຂີດ ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັບ ວິຕາມິນC ເທົ່າກັບປະລິມານທີ່ຮ່າງກາຍຄວນໃດ້ຮັບແຕ່ລະມື້.

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໃນກຸ່ມ Terpenes ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກິດກິ່ນຫອມສະເພາະຕົ້ນຫຼືເມັດ ຈັດເປັນຜັກທີ່ມີກິ່ນແຮງ ເພາະເມື່ອປຽບທຽບກັບໃບສົດ ຈະມີນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍກວ່າ ໂດຍສະເພາະຊະນິດ Linalool.

ດ້ານສັບພະຄຸນທາງຢາ ຊ່ວຍແກ້ໄຂ້ ຂັບເງື່ອ ຂັບລົມ ຈະເລີນອາຫານ ແກ້ອາການທ້ອງອືດ ກະຕຸ້ນການຍໄຫຼວຽງຂອງເລືອດ ບຳລຸງກະເພາະອາຫານ ແລະບັນເທົາອາການໂລກຂໍ້ອັກເສບ.