spot_img
Homeສຸຂະພາບ ແລະ ສີ່ງແວດລ້ອມເຫັດຫອມ ສະໝຸນໄພເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນແລະຕ້ານມະເຮັງ

ເຫັດຫອມ ສະໝຸນໄພເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນແລະຕ້ານມະເຮັງ

Published on

 ເຫັດຫອມ ເປັນເຫັດທີ່ມີໂປຕີນສູງ ແລະມີລາຄາຂ້ອນຂ້າງແພງ ນອກຈາກຈະໃຊ້ປຸງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດແຊບຊ້ອຍແລ້ວ ການບໍລິໂພກເປັນປະຈຳຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ ຊ່ວຍຫລຸດໄຂມັນໃນເສັ້ນ ເລືອດ ແລະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນຕໍ່ເຊື້ອໄວລັດ ແລະມະເຮັງອີກດ້ວຍ. ສານສຳຄັນໃນເຫັດຫອມໄດ້ແກ່ສານຊື່ ເລນຕິແນນ (Lentinan), ເອຊີ 2 ພີ (Ac2P), ແລະສານເອີຣິທາດີນີນ (eritadenine) ນອກຈາກນີ້ ໃນເຫັດຫອມຍັງພົບສານອາຫານຫລາຍຊະນິດ ໄດ້ແກ່ ໂປຕີນ ແລະນ້ຳຕານຊະນິດຕ່າງໆ ເຖິງວ່າເຫັດຫອມຈະເປັນເຫັດທີ່ມີໂປຕີນຕໍ່າກວ່າເຫັດຊະນິດອື່ນໆ ແຕ່ກໍມີຫລາຍກວ່າພືດຜັກຫລາຍຊະນິດ ຍົກເວັ້ນພືດປະເພດຖົ່ວ ໃນເຫັດຫອມມີກົດອະມິໂນຢູ່ເຖິງ 21 ຊະນິດ ກົດອະມີໂນທີ່ພົບຫລາຍທີ່ສຸດໄດ້ແກ່ ກົດລູຕາມິກ ເຊິ່ງສານທີ່ສຳຄັນຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຫັດຫອມ ໃນເຫັດຫອມຍັງມີກົດອິນຊີຫລາຍຊະນິດ ມີວິຕາມິນບີ 1 ແລະບີ 2 ສູງ ພໍໆກັບຢີດ ທັງຍັງເປັນເຫັດຊະນິດດຽວທີ່ມີວິຕາມິນດີສູງ ສາມາດຊ່ວຍບຳລຸງກະດູກ ແລະມີວິຕາມິນອີອີກດ້ວຍ. ເຫັດຫອມເປັນເຫັດທີ່ມີໂຊດຽມຕໍ່ທີ່ສຸດ ຈຶ່ງເໝາະຢ່າງຍິ່ງສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກກ່ຽວກັບໝາກໄຂ່ຫລັງ ນອກຈາກນີ້ຍັງມີທາດແຄນຊຽມ, ຟອດສະຟໍລັດ ແລະເຫລັກ ຈຶ່ງຊ່ວຍເສີມກະດູກແລະແຂ້ວໃຫ້ແຂງແຮງ ເຫັດຫອມສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັງສົດແລະແຫ້ງ ໂດຍທີ່ຄຸນຄ່າທາງອາຫານບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ປັດຈຸບັນມີການຜະລິດນ້ຳເຫັດຫອມອອກຈຳໜ່າຍໃນຕະຫລາດແລ້ວ ໂດຍສະເພາະຍີ່ປຸ່ນ ເອີ້ນນ້ຳຫອມນີ້ວ່າ ນ້ຳສະກັດຊີຕາເກະ (Shiitake extracts) ໃນວົງການແພດຖືວ່າ ເຫັດຫອມເປັນຢາອາຍຸວັດ ທະນະ ແລະຮັກສາໂລກໄດ້ຫລາຍຊະນິດ. ປັດຈຸບັນໄດ້ມີການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າສ້ານຕ່າງໆ ໃນເຫັດຫອມກັນຫລາຍໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ອະເມລິກາ ແລະເຢຍລະມັນ ແລະພົບວ່າເຫັດຫອມໃຫ້ປະໂຫຍດທັງໃນດ້ານອາຫານ ແລະຢາ.

 

 

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ຜູ້ນຳຄົນໃໝ່ ອີ ແຈມະຢອງ ຄວ້າຕຳແໜ່ງປະທານາທິບໍດີ ຄົນທີ 14 ສ.ເກົາຫຼີ

ອີ ແຈມະຢອງ ຄວ້າໄຊຊະນະການເລືອກຕັ້ງປະທານາທິບໍດີ ສ.ເກົາຫຼີ ພາຍຫຼັງ ຍຸນຊ໋ອກຍອນ ຖືກຖອດອກກຈາກຕໍາແໜ່ງ. ສຳນັກຂ່າວຕ່າງປະເທດລາຍງານໃນວັນທີ 3 ມິຖຸນາ 2025 ຜ່ານມານີ້ວ່າ: ເກົາຫຼີໃຕ້ຈັດການເລືອກຕັ້ງປະທານາທິບໍດິຄັ້ງພິເສດ ເພື່ອຫາຜູ້ນຳຄົນໃໝ່ແທນ ທ່ານ...

ຈີນປະກາດ ເປີດບໍລິການວີຊາພິເສດ “ASEAN visa”

ຈີນປະກາດເປີດຕົວ ວີຊ່າອາຊຽນ ໄຟຂຽວນັກທຸລະກິດ 10 ບັນປະເທດອາຊຽນລວມເຖິງ ຕີມໍແລັດສະແຕ ເດີນທາງເຂົ້າອອກສະດວກ ສຳນັກຂ່າວຕ່າງປະເທດລາຍງານໃນວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2025, ຈີນປະກາດເປີດຕົວ  "ASEAN Visa" ຫຼື...

ມອບ-ຮັບໜ້າທີ່ລະຫວ່າງເຈົ້ານະຄອນຫຼວງພະບາງ ຜູ້ເກົ່າ ແລະ ຮັກສາການເຈົ້ານະຄອນຫຼວງພະບາງ ຜູ້ໃໝ່

ແຕ່ງຕັ້ງທ່ານ ທ່ານ ສະເຫວີຍ ສີລາວັນ ຮັກສາການເຈົ້ານະຄອນ ຫຼວງພະບາງ ຜູ້ໃໝ່ ໃນວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2025 ທີ່ຫ້ອງປະຊຸມໃຫຍ່ຫ້ອງວ່າການນະຄອນຫຼວງພະບາງ ບ້ານຄອຍ ໄດ້ຈັດພິທີ ມອບ-ຮັບໜ້າທີ່ລະ...

ທ່ານ ອານຸພາບ ວົງໜໍ່ແກ້ວ ເປັນຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຕ່າງປະເທດຄົນໃໝ່

ປະກາດແຕ່ງຕັ້ງ ທ່ານ ອານຸພາບ ວົງໜໍ່ແກ້ວ ເປັນຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງການຕ່າງປະເທດຄົນໃໝ່ ຢ່າງເປັນທາງການ ວັນທີ 4 ມິຖຸນາ 2025 ຢູ່ກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ໄດ້ຈັດພິທີປະກາດການ ຈັດຕັ້ງຕຳແໜ່ງບໍລິຫານຮອງລັດຖະມົນຕີ, ຫົວໜ້າກົມ ແລະ...