spot_img
Homeນານາສາລະຄຸນປະໂຫຍດດີໆຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 5 ສີ

ຄຸນປະໂຫຍດດີໆຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 5 ສີ

Published on

ຫລາຍທ່ານອາດຈະປະຕິເສດບໍ່ໄດ້ວ່າ ອາຫານທີ່ມີສີສັນສວຍງາມນັ້ນ ເຊີນຊວນໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກຢາກກິນຫລາຍປານໃດ ແລະສິ່ງທີ່ມີຫລາຍກວ່າຄວາມສວຍສົດງົດງາມນັ້ນ ກໍແມ່ນທາດຕ້ານພະຍາດ ທີ່ມີຢ່າງຫລວງຫລາຍ
ໃນບັນດາໝາກໄມ້ແລະຜັກຫລາຍສີ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກັນດີວ່າ ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໝາກໄມ້ ແລະຜັກນັ້ນ ມີຢ່າງມະຫາສານ ມີທັງແຮ່ທາດ ແລະວິຕາມິນ ຊະນິດຕ່າງໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກົນໄກຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນ ແລະຄຸນສົມບັດຂອງການເປັນແຫລ່ງເສັ້ນໄຍອາຫານ ເປັນສານອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງcholesterol ແລະໄຂມັນໄດ້ ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ລະບົບການຂັບຖ່າຍເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ.

ນອກຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເວົ້າມາຂ້າງເທິງນັ້ນແລ້ວ ໃນໝາກໄມ້ ແລະຜັກຍັງມີທາດພິເສດທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັບຢາຊ່ອຍປ້ອງກັນພະຍາດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ ຫລອດເລືອດ ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າຈະກິນແນວໃດ? ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນຈາກພະຍາດໄດ້ນັ້ນຂໍແນະນຳໃຫ້ທ່ານກີນໃຫ້ຄົບ 5 ສີ ສ່ວນຈະມີຄືແນວໃດແດ່ມາເບິ່ງກັນເລີຍ

ສີຂຽວ

ສີຂຽວ: ແມ່ນສີທໍາອິດທີ່ທຸກທ່ານຈະຄິດພໍ້ຖ້າເວົ້າເຖິງຜັກ ທາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ
ສີຂຽວໃນຜັກແມ່ນ chlorophyll ນອກຈາກນັ້ນ ຍັງມີທາດປະສົມອື່ນໆ ທີ່ມີຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບເຊັ່ນ lutein ຊິ່ງເປັນທາດທີ່ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ (antioxidants) ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນການເສື່ອມຂອງປະສາດຕາ ເປັນຕົ້ນ.

ສີນໍ້າໝາກກ້ຽງ ສີເຫລືອງ

ສີເຫລືອງ ສີນໍ້າໝາກກ້ຽງ: ໃນກຸ່ມສີນີ້ ມີທາດ antioxidants ຫລາຍຢ່າງທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ Beta – carotene, ວິຕາມິນ C ຊຶ່ງຈະຊ່ອຍຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈ ຫລອດເລືອດ ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານພະຍາດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະຫລຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການເປັນມະເຮັງໄດ້ .

ສີແດງ

ສີແດງ: ທາດທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມໝາກໄມ້ ແລະຜັກສີແດງຄື lycopene ເພາະມີການຄົ້ນຄວ້າເຫັນວ່າ ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນການເກີດມະເຮັງໝາກອັນທະຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້ ແລະຫລຸດຜ່ອນປະລິມານ cholesterol LDL ໃນເລືອດນອກຈາກນີ້ໝາກໄມ້ ແລະຜັກສີແດງ ຍັງຊ່ອຍຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈຫລອດເລືອດ ແລະລະບົບທໍ່ຍ່ຽວ ຫລູດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກການເກີດມະເຮັງ.

ສີມ່ວງແດງ

ສີມ່ວງແດງ: ໃນກຸ່ມໝາກໄມ້ ແລະຜັກສີນີ້ ມີທາດ Anthony cyanogen ທີ່ຊ່ອຍປົກປັກຮັກສາໝາກໄມ້ ແລະຜັກ ຈາກການທຳລາຍໂດຍລັງສີ Ultraviolet ເລີຍມີຜົນໃນການຕ້ານທາດ antioxidant ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢືດຫົດໃຫ້ຜະໜັງເສັ້ນເລືອດ ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນການເກີດການອັດຕັນໃນເສັ້ນເລືອດ ແລະພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈແຂງໂຕ (dysfunction cardiovascular).

ສີຂາວ

ສີຂາວ: ທາດທີ່ປະກອບໃນໝາກໄມ້ ແລະຜັກກຸ່ມນີ້ ມີຫລາຍຊະນິດ ແລະ ເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າມີຄວາມສົນໃຈ ເພາະມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍໆຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກໂປມ, ມັນຝຣັ່ງ, ຫັວຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກທຽມ ສາມາດຕ້ານທາດantioxidant ຊ່ອຍຫລຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງ ແລະອະໄວຍະວະໃນຮ່າງກາຍ ຂີງ ແລະຫົວຂ່າ ສາມາດຕ້ານການອັກເສບຊ່ອຍປິ່ນປົວສະພາບຄວາມດັນເລືອດແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈເສັ້ນເລືອດ ແລະອື່ນໆ.

ໃນເມື່ອຮູ້ຄຸນປະໂຫຍດດີໆຈາກໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 5 ສີ ແບບນີ້ແລ້ວ ກໍຢ່າລືມໄປຊອກຫາມາກິນກັນຫລາຍໆ ເພື່ອໃຫ້ທຸກທ່ານມີສຸຂະພາບທີ່ດີ ແລະ ແຂງແຮງຢູ່ຕະຫລອດ.

 

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ຍີ່ປຸ່ນກຽມຮັບມື! ສຶນາມິສູງເຖິງ 3 ແມັດ ຫຼັງຈາກເກີດເຫດແຜ່ນດິນໄຫວລະດັບ 8.7 ຣິກເຕີ.

ຍີ່ປຸ່ນສັ່ງອົບພະຍົບປະຊາຊົນຫຼາຍພັນຄົນ ພາຍຫຼັງພົບຄຶ້ນສຶນາມິພັດເຂົ້າຝັ່ງ ເຈົ້າໜ້າທີ່ຄາດວ່າຄຶ້ນອາດຈະສູງເຖິງ 3 ແມັດ. ສຳນັກຂ່າວໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນລາຍງານໃນວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2025 ຜ່ານມາ, ຍີ່ປຸ່ນກຍມຮັບມືກັບສຶນາມິທີ່ເລີ່ມພັດເຂົ້າຊາຍຝັ່ງອີກຮອບ ໂດຍຄາດການວ່າ: ຄຶ້ນອາດຈະສູງເຖິງ 3 ແມັດ,...

ລາຄານໍ້າປະປາ ຢູ່ແຂວງວຽງຈັນເພີ່ມຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກລາຄານຳເຂົ້າອຸປະກອນ ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ

ປັບລາຄາຂຶ້ນຄັ້ງທຳອິດ! ລາຄານໍ້າປະປາ ຢູ່ແຂວງວຽງຈັນເພີ່ມຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກລາຄານຳເຂົ້າອຸປະກອນ ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວ. ແຫຼ່ງຂ່າວຈາກ ແຂວງວຽງຈັນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປັດຈຸບັນ ໄດ້ເກີດມີຫາງສຽງຈົ່ມວ່າ ຈາກພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ ກໍຄືສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ກ່ຽວກັບການປັບຂຶ້ນລາຄາຄ່ານ້ຳປະປາ ຢູ່ພາຍໃນແຂວງວຽງຈັນ, ຕໍ່ກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວ,...

ຣັດເຊຍເກີດແຜ່ນດິນໄຫວຮຸນແຮງລະດັບ 8.7 ຣິກເຕີ ທາງດ້ານຍີ່ປຸ່ນກຽມຮັບມືກັບຄຶ້ນໃຫຍ່ສຶນາມິ

ທາງການຣັດເຊຍເປີດເຜີຍ: ຄຶ້ນສຶນາມິສູງ 3-4 ແມັດ ພັດເຂົ້າສູ່ແຄມຝັ່ງທາງຕາເວັນອອກ ຫຼັງເກີດແຜ່ນດິໄຫວລະດັບ 8.7 ຣິກເຕີ ເບື້ອງຕົ້ນບໍ່ມີລາຍງານຜູ້ເສຍຊີວິດ ແລະ ບາດເຈັບ. ອີງຕາມສຳນັກຂ່າວຕ່າງປະເທດລາຍງານໃນວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2025,...

ເສຍຫາຍຫຼາຍສົມຄວນ! ປະເມີນຜົນກະທົບຈາກໄພພິບັດ ແລະ ແນວທາງການຊ່ວຍເຫຼືອຟື້ນຟູ

ລາວໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທັງໝົດ 34 ເມືອງ ແລະ ເສຍຊີວິດ 4 ຄົນ ຈາກຜົນກະທົບຈາກພາຍຸວິພາ ຄະນະກຳມະການຄຸ້ມຄອງໄພພິບັດຂັ້ນສູນກາງ ຈັດກອງປະຊຸມເພື່ອປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການປະເມີນຜົນກະທົບ, ຜົນເສຍຫາຍ ແລະ ແນວທາງຟື້ນຟູສຸກເສີນ ບັນດາແຂວງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພາຍຸວິພາ ໃນວັນທີ...