ການກິນແກງທີ່ມີຂີ້ໝິ້ນເປັນສ່ວນປະກອບເຊັ່ນແກງກະຫລີ່ມີສ່ວນຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກຂໍ້ອັກເສບແລະພະຍາດກະດູກໄດ້ທີມນັກວິທະຍາສາດສະຫະລັດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລອາລິໂຊນາລະບຸວ່າຂີ້ໝິ້ນຊຶ່ງມັກໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມໃນອາຫານປະເພດແກງເຜັດຫລືແກງສີເຫລືອງທັງຫລາຍມີສັບພະຄຸນຊ່ວຍບຳບັດພະຍາດໄດ້
ໃນວົງການແພດອາຊີໃຊ້ຂີ້ໝິ້ນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆມາດົນຫລາຍຮ້ອຍປີເຊັ່ນ ອາການອັກເສບແລະພົບວ່າສານເຄີຄູມິນທີ່ຢູ່ໃນຂີ້ໝິ້ນມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນການເກີດພະຍາດຂໍ້ຕໍ່ອັກເສບໄດ້ແລະຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການອັກເສບ,ໂພງຫລືບວມຂອງພະຍາດອື່ນໆໄດ້ເຊັ່ນພະຍາດຫືດ,ລຳໄສ້ອັກເສບແລະພະຍາດກະດູກຮູ້ແບບນີ້ແລ້ວຖ້າໃຜບໍ່ຢາກເປັນພະຍາດກະດູກຜ່ອຍລອງຫາຂີ້ມິ້ນມາກິນເບິ່ງໄດ້