ໄຂ່ເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແຕ່ໃນໄຂ່ກໍມີຄໍເລດເຕີຣໍ, ດັ່ງນັ້ນ ການກິນຄວນກິນໃຫ້ພໍດີ ແລ້ວອອກກຳລັງກາຍສະໝໍ່າສະເໝີຄວບຄູ່ກັນໄປ ຈະເຮັດໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດແນ່ນອນ

1. ກິນໄຂ່ທີ່ຜ່ານວິທີເຮັດຫຼາຍໆເມນູ ບໍ່ແມ່ນວ່າຈະເຮັດແຕ່ເມນູດຽວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຄວນເຮັດຫຼາຍໆເມນູກິນຈະດີກວ່າ ເພາະຖ້າເຮົາເຮັດໄຂ່ດາວ, ຈືນໄຂ່ກິນຕະຫຼອດຈະເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣໍໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ
2. ບໍ່ຄວນກິນໄຂ່ດິບ ຫຼືໄຂ່ລວກ ເພາະຈະເຮັດໃຫ້ຍ່ອຍຍາກ ແລະເຮັດໃຫ້ມີເຊື້ອຊາລໂມເນລລາ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປວດຮາກ, ຮາກ, ເຈັບທ້ອງ ແລະສານອາຫານບາງຊະນິດອາດສສົ່ງຜົນບໍ່ໄດ້ເຕັມທີ່
3. ກິນຄວບຄູ່ກັບອາຫານອື່ນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ

4.ໃນເມື່ອໃນໄຂ່ມີຄໍເລດເຕີຣໍ ແລະໂຣຕີນແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນເຮົາຄວນ ກິນອາຫານປະເພດໂປຣຕີນ ແລະຄໍເລດເຕີຣໍອື່ນໆອີກ ເພື່ອໃຫ້ສົມດູນ ແຕ່ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ

5. ເລືອກກິນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງຜະລິດ ທີ່ສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້ມາດຕະຖານສະອາດ, ລ້າງໄຂ່ກ່ອນເອົາມາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຫຼີກລຽງການຮັບເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ