ຂະແໜງລ້ຽງສັດ ແລະ ການປະມົງ ອອກມາເຕືອນໃຫ້ສັງຄົມກໍຄືຜູ້ບໍລິໂພກ ມີສະຕິລະວັງຕົວໃນການຊື້ອາຫານ
ທະເລ, ພືດຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ ທີ່ວາງຂາຍຕາມທ້ອງຕະຫລາດ ທັງຢູ່ຕົວເມືອງ ແລະ ບັນດາແຂວງຕ່າງໆ, ເນື່ອງ
ຈາກອາຫານຫລາຍປະເພດ ມີການນຳໃຊ້ສານກັນບູດ ຫລື ຟອກໂມນ ພຽງເພື່ອໃຫ້ຄົງຄວາມສົດໄວ້ດົນ, ແຕ່ບໍ່
ໄດ້ຄິດເຖິງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ທ່ານນາງ ພັດສະລີ ພິດສະໄໝ ຫົວໜ້າຂະແໜງລ້ຽງສັດ ແລະ ການປະມົງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜ່ານການລົງກວດກາເມື່ອ
ເດືອນກໍລະກົດຜ່ານມານັ້ນ, ໄດ້ພົບເຫັນການນຳໃຊ້ສານເຄມີປົນເປື້ອນເກີນມາດຖານ ໃນອາຫານຫລາຍຊະນິດ
ແລະ ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ມີການທຳລາຍຖິ້ມ, ປັດຈຸບັນ ຂະແໜງການກ່ຽວຂ້ອງ ພວມສັ່ງຢາກວດສານເຄມີດັ່ງກ່າວເພື່ອ
ມອບໃຫ້ເຈົ້າໜ້າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢູ່ແຕ່ລະເມືອງ ເພື່ອສືບຕໍ່ດຳເນີນການກວດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເນື່ອງຈາກການນຳໃຊ້
ສານເຄມີດັ່ງກ່າວເກີນມາດຕະຖານນັ້ນ ເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ ກໍຄືຜູ້ບໍລິໂພກ.
ເຊິ່ງຜົນການກວດກາ 17 ຕົວຢ່າງ ທີ່ສົງໄສມີສານເຄມີປົນເປື້ອນໃນຕະຫລາດໃຫຍ່ສາມແຫ່ງຄື ຕະຫລາດໜອງ
ຈັນ, ໂພນສະຫວ່າງ ແລະ ທາດຫລວງ ພົບການນຳໃຊ້ສານກັນບູດໃນອາຫານ ຈຳນວນ 6 ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ປາມຶກ
ແຊ່ສົດ ແລະ ຊິ້ນສ່ວນສັດເຊັ່ນ: ຍໍ່ງົວ-ຄວາຍ, ຕັບ, ປອດ, ຫົວໃຈ ແລະ ຊິ້ນສ່ວນສັດປີກ ທີ່ນຳເຂົ້າຈາກຕ່າງປະ
ເທດ. ສຳລັບໝາກໄມ້ສ່ວນຫລາຍແມ່ນກວດພົບໃນໝາກລິ້ນຈີ່, ໝາກໂປມ, ໝາກກ້ຽງ, ສ່ວນພືດຜັກ ແມ່ນ
ໝາກຖົ່ວຍາວ, ຜັກກາດ, ໜໍ່ໄມ້ປິດ ແລະ ອື່ນໆ ໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່ໄດ້ນຳໄປທຳລາຍຖິ້ມທັງໝົດ, ພ້ອມຕັກເຕືອນ
ບໍ່ໃຫ້ມີການກະທຳອີກຕໍ່ໄປ ຫາກກວດພົບອີກຈະດຳເນີນການລົງໂທດຕາມກົດໝາຍ.
ແນວໃດກໍຕາມ, ຫົວໜ້າຂະແໜງລ້ຽງສັດ ແລະ ການປະມົງກ່າວວ່າ: ການຫລີກເວັ້ນສານກັນບູດໃນອາຫານອາດ
ເປັນເລື່ອງຍາກ, ແຕ່ເພື່ອຮັບປະກັນໄດ້ວ່າ ອາຫານທີ່ພວກເຮົາຊື້ຈະບໍ່ມີສານດັ່ງກ່າວເຈືອປົນນັ້ນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຄວນ
ສັງເກດລັກສະນະຂອງອາຫານ ວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກປົກກະຕິ ຫລືບໍ່ ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທະເລ, ເຄື່ອງ
ໃນສັດ ແລະ ຊິ້ນສ່ວນສັດປ່າ ຫາກບໍ່ມີແມງວັນຕອມແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງສູງໃນການນຳໃຊ້ສານກັນບູດ.
ສຳລັບສານກັນບູດ ແມ່ນສານຊະນິດໜຶ່ງທີ່ທາງການແພດໄດ້ນຳໃຊ້ໃນການດອງສົບ ບໍ່ໃຫ້ເນົ່າເປື່ອຍ, ໃຊ້ຂ້າເຊື້ອພະ
ຍາດ, ຂ້າ ເຊື້ອລາ ແລະ ເຮັດຄວາມສະອາດໃນຫ້ອງຄົນເຈັບ ແລະ ນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳ ອື່ນໆ. ສ່ວນການນຳໃຊ້ສານ
ດັ່ງກ່າວໃສ່ໃນອາຫານ ແມ່ນຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ອາດເສຍຊີວິດໄດ້ໃນທີ່ສຸດ.
ແຫຼ່ງຂ່າວ: ລາວພັດທະນາ