spot_img
Homeນານາສາລະໜ້າທີ່ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງນ້ຳລາຍ

ໜ້າທີ່ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງນ້ຳລາຍ

Published on

ນ້ຳລາຍໄຫຼເມື່ອເວລາທີ່ເຮົາຄິດເຫັນຂອງກິນຣົດຊາດສົ້ມໆ ນ້ຳລາຍກໍ່ຈະມີການລັ່ງກໍ່ຈະມີການລັ່ງອອກມາຫຼາຍປົກກະຕິນັ້ນເປັນອາການທີ່ໃຜຫຼາຍຄົນເປັນ ເຊິ່ງເປີດຈາກຕ່ອມຜະລິດນ້ຳລາຍອອກມາປະມານ 1 ລິດຕໍ່ວັນ ມີຄ່າ pH 6.0 – 7.4 ນຳລາຍຍັງມີເອນໄຊມ໌ ທີ່ມີການຍ່ອຍແປ້ງໃຫ້ເປັນນ້ຳຕານ ນ້ຳລາຍເປັນເມືອກນີ້ມີຄວາມສຳຄັນໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນຢ່າງຫຼາຍ ໂດຍນ້ຳລາຍຈະຜະລິດຈາກຕ່ອມທັງໝົດ 3 ຕ່ອມດັ່ງນີ້:

  1. ຕ່ອມນ້ຳລາຍຂ້າງຫູ (Parotid glands) ເປັນຕ່ອມນ້ຳລາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຢູ່ບໍລິເວນກ້ອງຫູ ດ້ານໜ້າຂອງແຕ່ລະຂ້າງ ດ້ານໜ້າຂອງແຕ່ລະຂ້າງ ສາມາດຜະລິດນ້ຳລາຍໄດ້ 25% ນ້ຳລາຍຜະລິດອອກມາຈະມີຄວາມໃສ ມີເລັກໂທຣໄລຕ໌ ແລະ ແອມິເລສທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍແປ້ງໃຫ້ເປັນນ້ຳຕານ ໂດຍຈະໄຫຼຜ່ານທໍ່ທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍໄປສູ່ຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼັງອອກມາໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງແຂ້ວກົກ 2 ເຫຼັ້ມ ດ້ານເທິງ ຫາກເກີດການອັກເສບ ຫຼື ວ່າຕິດເຊື້ອໄວຣັສຈະເປັນຄາບປູນ.
  2. ຕ່ອມນ້ຳລາຍກ້ອງຄາງ (Submaxillary glands) ນ້ຳລາຍທີ່ຜະລິດຈະມີຄວາມໃສ ແລະ ເປັນເມືອກ ສ້າງນ້ຳລາຍອອກມາ 70% ຕ່ອມນ້ຳລາຍຈະຢູ່ລະຫວ່າງດ້ານໃນຂອງຄາງຈະມີທໍ່ລຳລຽງມາຍັງບໍລິເວນກ້ອງລີ້ນ ແລະ ຫລັ່ງອອກມາຈາກທີ່ນັ້ນ.
  3. ຕ່ອມນ້ຳລາຍກ້ອງລີ້ນ (Suldingual Gland) ຢູ່ບໍລິເວນດ້ານລຸ່ມຂອງລີ້ນມີຂະໜາດນ້ອຍສຸດຜະລິດນ້ຳລາຍໄດ້ 5% ໂດຍມີທໍ່ຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍທໍ່ຫລັ່ງອອກມາທີ່ກ້ອງລີ້ນດ້ານຂ້າງຊ່ວຍໃນການຫລໍ່ລື່ນອາຫານ

ໜ້າທີ່ຂອງນ້ຳລາຍ

 ນ້ຳລາຍເຮັດໜ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນັ້ນນຸ້ມຂຶ້ນ ເວລາເຮົາກືນ ຫຼື ຍ້ຳຈະໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນກີນລົງໄປຈະບໍ່ຟືດຄໍ ມີເນໄຊມ໌ທີ່ປ່ຽນແປ້ງໃຫ້ເປັນນ້ຳຕານເຮົາຈະໄດ້ຮັບຣົດຫວານເມື່ອກິນແປ້ງເຂົ້າໄປ ນ້ຳລາຍຍັງມີແອນຕີບໍດີ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ ອິມມູໂກລຊູລິນ ທຳລາຍເຊື້ອແບດທີເຣຍທີ່ຢູ່ໃນຊ່ອງປາກຊ່ວຍປ້ອງກັນແຂ້ວແມງໄດ້ ນ້ຳລາຍຈະມີສານຕ່າງໆປະສົມຢູ່ເຊັ່ນ ສານອີເລັກໂທຣໄລຕ໌ ຈະເຮັດໃຫ້ລັ່ງໂຊດຽມ ໂປເຕສຊຽມຄໍໄຣດ໌ ໄປຄາຣ໌ບໍເນດ.

 ການຫລັ່ງນ້ຳລາຍນັ້ນຈະຖືກຄວບຄຸມໃນລະບົບປະສາດຊິມພາເທຕິກ ແລະ ຊິມພາເທຕິກ ເປັນສ່ວນກະຕຸ້ນການຫລັ່ງນ້ຳລາຍ ເມື່ອໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີຣົດສົ້ມ ຫຼື ພຽງແຕ່ຄິດເຖິງຣົດຊາດທີ່ເຄີຍໄດ້ຮັບ ລະບົບປະສາດພາເທຕິກຈະເຮັດໃຫ້ຫລັ່ງນ້ຳລາຍອອກມາຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ 8-20 ເທົ່າ ເຮັດໃຫ້ເຮົາໄດ້ຮັບຂອງສົ້ມຈະມີນ້ຳລາຍຫຼາຍ.

 

 

 

 

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ກອງປະຊຸມສຸດຍອດອາຊຽນ ຄັ້ງທີ 47 ແລະ ບັນດາກອງປະຊຸມສຸດຍອດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສຸດຍອດອາຊຽນ ຄັ້ງທີ 47 ແລະ ບັນດາກອງປະຊຸມສຸດຍອດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ໃນວັນທີ 26 ຕຸລາ 2025 ທີ່ກົວລາລໍາເປີ ປະເທດ ມາເລເຊຍ, ທ່ານ ສອນໄຊ...

ມີໃຜຊື່ຍາວກວ່ານີ້ບໍ່? ຊາຍຊາວນິວຊີແລນມີຊື່ຍາວທີ່ສຸດໃນໂລກ ໃຊ້ເວລາອ່ານ 20 ນາທີ ຈຶ່ງອ່ານແລ້ວ

ມາຮູ້ຈັກກັບຊາຍຜູ້ທີ່ມີຊື່ທີ່ຍາວທີ່ສຸດໃນໂລກ, ລໍເລນ ວອດກິນ (Laurence Watkins) ອາຍຸ 60 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງໂອດແລນ ປະເທດນິວຊີແລນ ລາວມີຈໍານວນຊື່ຍາວເຖິງ 2,253 ຄໍາ. ຜ່ານມາຊາຍຄົນນີ້ຫຼົງໄຫຼໃນລາຍການ Ripley's...

ກອງປະຊຸມຄົບຄະນະ ຄັ້ງທີ 11 ຂອງຄະນະບໍລິຫານງານສູນກາງພັກ ສະໄໝທີ XI ໄຂຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການ

ກອງປະຊຸມຄົບຄະນະ ຄັ້ງທີ 11 ຂອງຄະນະບໍລິຫານງານສູນກາງພັກ ສະໄໝທີ XI ກອງປະຊຸມຄົບຄະນະ ຄັ້ງທີ 11 ຂອງຄະນະບໍລິຫານງານສູນກາງພັກ ສະໄໝທີ XI ໄດ້ເປີດຂຶ້ນໃນວັນທີ 21 -...

ກຳນົດຈັດງານ 5 ວັນ ບຸນນະມັດສະການພຣະທາດຫຼວງວຽງຈັນ ຈະຈັດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງວັນທີ 1-5 ພະຈິກ 2025

ໃນວັນທີ 21 ຕຸລາ 2025 ພິທີຖະແຫຼງຂ່າວ ງານປະເພນີບຸນນະມັດສະການ ພຣະທາດຫຼວງ ແລະ ງານວາງສະແດງສິນຄ້າ ປະຈຳປີ ຄສ 2025 ຈັດຂຶ້ນ ທີ່ເດີ່ນພຣະທາດຫຼວງວຽງຈັນ...