ເມັດຢານ້ຳມັນປາເປັນອາຫານເສີມທີ່ນິຍົມຫລາຍ ຄົນໃນສະຣັດ ຈ່າຍເພື່ອຊື້ມາຮັບປະທານຫລາຍກວ່າ 1.2 ພັນລ້ານດອນລາ ຕໍ່ປີ ບໍ່ແນ່ເງີນສ່ວນນີ້ອາດຈະນຳໄປໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງອື່ນດີກວ່າ ໂດຍງານວິໄຈໃໝ່ ເປັນງານວິໄຈຂະໜາດໃຫ່ຍ ພົບວ່າສ່ວນປະກອບສຳຄັນຂອງນ້ຳມັນປາ ຄື ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍອາການສະຫມອງເສື່ອມລົງໃນຜູ້ສູງອາຍຸ
ດ້ວຍການທຳການວິໄຈກັບກຸ່ມທົດລອງເກືອບ 4000ຄົນ ທີ່ຖືກຕິດຕາມເປັນໄລຍະເວລາດົນກວ່າ 5 ປີ ຈາກການໃຫ້ຂໍ້ມູນຂອງນັກວິໄຈ ການວິໄຈນີ້ເປັນໜຶ່ງໃນງານວິໄຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແລະ ຍາວນານທີ່ສຸດເລີຍກໍ່ວ່າໄດ້ ຖືກຕີພິມໃນ Journal of the American Medical Association ເມື່ອບໍ່ດົນນີ້ ຊຶ່ງບໍ່ສະໜັບສະໜູນຄຳກ່າວອ້າງທີ່ວ່າ ການຮັບປະທານໂອເມກ້າ 3 ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນສະຫມອງຈາກຄວາມເສື່ອມທາງການຮັບຮູ້ໄດ້
“ສວນກະແສຄວາມເຊື່ອຢ່າງສິ້ນເຊີງ ເຮົາບໍ່ພົບຜົນກ່ຽວໂຍງໃດໆຂອງ ການຮັບປະທານ ໂອເມກ້າ 3 ເພື່ອຢຸດພະຍາດສະຫມອງເສື່ອມນີ້” ກ່າວໂດຍ ອີມິລີ່ ຊີວ ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນຈັກສຸແຫ່ງຊາດ ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ສະຖາບັນສຸກຂະພາບແຫ່ງຊາດສະຫາຣັດ
ນາງບອກກັບເຮົາວ່າ “ການຮັບປະທານບໍ່ໄດ້ໄປຢຸດພະຍາດ” “ຖ້າຜູ້ຄົນຄິດວ່າມັນຈະໄປຊ່ວຍກົນໄກການຮັບຮູ້ຂອງສະຫມອງ ມັນກໍບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍຄືກັນ ໃນກຸ່ມຜູ້ສູງອາຍຸ”
ນັກວິໄຈທຳການສຸ່ມກຸ່ມຕົວຢ່າງອອກເປັນ 4 ກຸ່ມ: ກຸ່ມໜຶ່ງໃຫ້ຮັບປະທານຢາຫລອກ (placebo) ອີກກຸ່ມໃຫ້ຮັບປະທານ ໂອເມກ້າ 3 ອີກກຸ່ມໜຶ່ງໃຫ້ຮັບປະທານ Lutein ແລະ Zeaxanthin ເປັນສານອາຫານທີ່ພົບໃນພວກຜັກໃບຂຽວ ແລະ ກຸ່ມສຸດທ້າຍໃຫ້ຮັບປະທານທັງ ໂອເມກ້າ 3 Lutein ແລະ Zeaxanthin ໂດຍສະພາບກົນໄກການຮັບຮູ້ຂອງສະຫມອງຂອງກຸ່ມຕົວຢ່າງທີ່ນຳມາສືບຫາຂໍ້ສະຫລຸບນັ້ນຈະຖືກທົດສອບດ້ວຍຫລາຍວິທີ ເຊັ່ນ ເບິ່ງໄປທີ່ການຮູ້ຈຳໄດ້ທີ່ຊ້າຫລືກາງໆ ຄວາມສົນໃຈ ແລະ ຄວາມຈຳ ການທົດລອງນີ້ເປັນໄລຍະຕົ້ນຂອງການວິໄຈ ຈາກນັ້ນສອງ ເຖິງ ສີ່ປີຕໍ່ມາເຖິງມາເບິ່ງວ່າມີຫຍັງປ່ຽນແປງໄປຫລືບໍ່
ນັກວິໄຈກໍໄດ້ພົບວ່າກົນໄກການຮັບຮູ້ຂອງແຕ່ລະກຸ່ມຫລຸດລົງໃນອັດຕາທີ່ເທົ່າໆກັນ ຫລື ເວົ້າອີກຢ່າງໜຶ່ງກໍຄື ໂອເມກ້າ 3 ບໍ່ມີສ່ວນຜົນຫຍັງ ຈຶ່ງເປັນທີ່ເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າການຮັບປະທານໂອເມກ້າ 3 ບໍ່ວ່າຈະດ້ວຍທາງອາຫານ ຫລື ຫຍັງ ໃນປະລິມານບໍ່ສູງພໍກໍມີຜົນອອກມາບໍ່ແຕກຕ່າງ
“ເຮົາພົບຂໍ້ມູນວ່າການຮັບປະທານ ໂອເມກ້າ 3 ອາດຈະມີຜົນຊ່ວຍສຸກຂະພາບຕາ ສະຫມອງ ແລະຫົວໃຈ ” ດຣ. ຊີວ ກ່າວ
ມີຂໍ້ຈຳກັດຢູ່ນຳໃນການສຶກສາວິໄຈ ຊຶ່ງນັກວິໄຈລົງລາຍລະອຽດໄວ້ໃນເອກະສານ ໂດຍນັກວິໄຈຕິດຕາມກຸ່ມທົດລອງດົນກວ່າ 5 ປີ ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ກະບວນການຂອງພະຍາດສະຫມອງເສື່ອມນີ້ອາດກິນເວລາດົນເປັນສິບໆປີ
ປະຈຸບັນ ເປັນການສຳຄັນຫລາຍທີ່ຄວນຈຳໄວ້ວ່າການຄວບຄຸມອາຫານຢ່າງສົມດຸນເປັນຫຍັງທີ່ສຳຄັນ ແຟຣງ ຮູ ສາດດສະດາຈານດ້ານສານອາຫານ ແລະ ລະບາດວິທະຍາ ທີ່ວິທະຍາໄລແພດສາທາລະນະສຸກ T.H. Chan ຮາວາດ ບອກວ່າ “ຖ້າເຈົ້າຄວບຄຸມອາຫານດ້ວຍການຮັບປະທານຫມາກໄມ້ ຜັກ ແລະ ປາທະເລ ຫລາຍໆ ເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຮັບປະທານອາຫານເສີມພວກນ້ຳມັນປາເລີຍ” ວິທີການຄວບຄຸມການຮັບປະທານໂດຍພາບລວມສຳຄັນກວ່າສານອາຫານຕົວດຽວ”
