Homeວິທະຍາສາດ-ວິທະຍາການນັກ​ວິ​ໄຈ​ສະ​ຫາລັດ ພັດທະນາ​ສາ​ຫລ່າຍ​ທະ​ເລ​ພັນ​ໃຫ່ມ ລົດຊາດ​ຄືກັບ "ເບຄອນ" ຄຸນຄ່າ​ຄືກັບ "ຜັກ"

ນັກ​ວິ​ໄຈ​ສະ​ຫາລັດ ພັດທະນາ​ສາ​ຫລ່າຍ​ທະ​ເລ​ພັນ​ໃຫ່ມ ລົດຊາດ​ຄືກັບ “ເບຄອນ” ຄຸນຄ່າ​ຄືກັບ “ຜັກ”

Published on

bacon-seaweed01

ນັກ​ວິ​ໄຈ​ມະຫາ​ວິທະຍາ​ໄລ​ແຫ່ງ​ລັດ​ໂອ​ເລກ​ອນ ສະ​ຫາລັດອາເມລິກາ​ຈົດ​ສິດ​ທິ​ບັດ​ສາ​ຫລ່າຍ​ທະ​ເລ​ສີ​ແດງ “Dulse” ເຊີ່ງ​ເກີດ​ຈາກ​ການ​ພັດທະນາ​ສາຍ​ພັນ​ຈົນ​ໄດ້​ລົດ​ຊາດ​ຄ້າຍ​ເບຄອນ ແຕ່​ໃຫ້​ຄຸນຄ່າ​ໂພຊະນາ​ການ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັບ​ຜັກ ຄາດ​ຈະ​ໄດ້ຮັບ​ຄວາມ​ນິຍົມ​ແລະ​ກາຍ​ເປັນ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ຫລັກ​ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ

ເວັບ​ໄຊ​ອິນ​ດິ​ເພນ​ເດນ​ລາຍ​ງານ​ວ່າ ນັກ​ວິ​ໄຈ​ຈາກ​ມະຫາ​ວິທະຍາ​ໄລ​ແຫ່ງ​ລັດ​ໂອ​ເລກ​ອນ ສະ​ຫາລັດ ໄດ້​ພັດທະນາ​ສາຍ​ພັນ​ແລະ​ກໍ່ການ​ຈົດ​ສິດ​ທິ​ບັດ​​ສາ​ຫລ່າຍ​ທະ​ເລ​ສີ​ແດງ​ພັນ​ໃຫ່ມ “Dulse” ທີ່​ໃຫ້​ລົດ​ຊາດຄືກັບ​ໝູ​ເບ​ຄອນ​ແຕ່​ກັບ​ມີ​ຄຸນຄ່າ​ທາງ​ໂພດຊະ​ນາ​ການ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັບ​ຜັກ

ສາ​ຫລ່າຍ​ສີ​ແດງ Dulse ມີ​ລັກສະນະ​ຄ້າຍຄືກັບ​ຜັກ​ກາດ​ຫອມ​ສີ​ແດງ​ໂປ່ງ​ແສງ ແລະ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ແຮ່ທາດ ວິ​ຕາ​ມິນ ແລະ​ສານ​ຕ້າ​ນອາ​ນຸ​ມູນ​ອິດສະຫລະ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັບ​ຜັກ​ຄະ​ນ້າ ຄຸນສົມບັດ​ອີກ​ຂໍ້​ໜຶ່ງ​ຄື​ຈະເລີນ​ເຕີບໂຕ​ໄດ້​ໄວ ອິນ​ດິ​ເພນ​ເດນລາຍ​ງານ​ເທິງ​ເວັບ​ໄຊເມື່ອວັນທີ່ 16 ທີ່ຜ່ານມານີ້

ກ່ອນ​ໜ້າ​ນີ້​ຜູ້​ຜະລິດ​ອາຫານ​ມັກ​ນຳ​ສາ​ຫລ່າຍ​ທະ​ເລ​ສີ​ແດງ​ມາ​ບົດ​ເປັນ​ຜົງ​ສຳລັບ​ປະ​ກອບອາ​ຫານ ແຕ່​ຄິດ ແລງ​ດອນ ນັກ​ວິ​ໄຈ​ຈາກ​ມະຫາ​ວິທະຍາ​ໄລ​ແຫ່ງ​ລັດ​ໂອ​ເລ​ກອນ​ໄດ້​ພັດທະນາ​ສາ​ຫລ່າຍ​ສາຍ​ພັນ​ນີ້​ໃຫ້​ເໝົາະ ກັບ​ການ​ຮັບປະທານ​ເປັນ​ຊິ້ນ

ຄິດ​ບອກ​ວ່າ ຜູ້​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ໃນ​ຍຸ​ໂລບ​ມັກ​ໂຮຍ​ໜ້າ​ອາຫານ​ດ້ວຍ​ຊິ້ນ​ເບ​ຄອນ​ທອດ​ກອບ​ຂະໜາດ​ນ້ອຍ​ເພື່ອ​ເພີ່ມ​ລົດຊາດ ແຕ່​ຄົງ​ດີກວ່າ​ຫາກ​ນຳ​ສາ​ຫລ່າຍ​ທະ​ເສ​ສີ​ແດງ​ລົດຊາດ​ເບ​ຄອນ​ມາ​ປຸງ​ແທນ​ເພື່ອ​ໂພຊະນາ​ການ​ທີ່​ດີ​ຂຶ້ນ ຢ່າງໃດ​ກໍດີ ສາ​ຫລ່າຍ​ສີ​ແດງ Dulse ຈະໃຫ້​ລົດ​ຊາດ​ເບ​ຄອນ​ຫອມແຊບ​ເມື່ອ​ຜ່ານ​ການ​ທົດລອງ

ດ້ວຍ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແປກ​ກວ່າ​ສາ​ຫລ່າຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ແລະ​ການ​ເຕີບໂຕ​ທີ່​ແພ່​ຂະຫຍາຍ​ໄດ້​ຢ່າງວ່ອງໄວ ຄື​ໃຊ້​ເວລາ​ພຽງແຕ່ 1 ອາທິດສາ​ຫລ່າຍ​ສີ​ແດງ Dulse ທີ່​ປູກ​ໃນ​ລະບົບ​ໝຸນ​ວຽນ​ນ້ຳ​ຈະໃຫ້​ນ້ຳ​ຫນັກ 20-30 ໂລ ອາດ​ເຮັດໃຫ້​ສາ​ຫລ່າຍ Dulse ກາຍ​ເປັນ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ຫລັກ​ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ

“ໃນ​ທາ​ງທິດສະດີ ມີ​ຄວາມ​ເປັນ​ໄປ​ໄດ້​​ທີ່​ຈະ​ສ້າງ​ອຸດສາຫະກຳ​ເພື່ອ​ຜະລິດ​ສາ​ຫລ່າຍ​ລົດ​ຊາດເບ​ຄອນ​ຕາມ​ແນວຊາຍ​ຝັ່ງ​ໃນ​ພາກ​ຕະເວັນ​ອອກ​ຂອງ​ລັດ​ໂອ​ເລກ​ອນ ເພາະ​ການ​ເຕີບໂຕ​ຂອງ​ສາ​ຫລ່າຍ​ອາໄສ​ພຽງແຕ່​ນ້ຳ​ທະ​ເລ​ແລະ​ແສງ​ແດດ” ນັກ​ວິ​ໄຈ​ຈາກ​ມະຫາ​ວິທະຍາ​ໄລ​ແຫ່ງ​ລັດ​ໂອ​ເລກ​ອນ ກ່າວ

 

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຄື່ອນໄຫວຢ້ຽມຢາມ ມອບ-ຮັບ ອາຄານໂຮງຮຽນ ບ້ານມົກກົກນ້ອຍ ເມືອງສໍາພັນ ແຂວງຜົ້ງສາລີ

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 10 ກັນຍາ 2026 ນີ້ ທ່ານ ສອນໄຊ ສີພັນດອນ ກຳມະການກົມການເມືອງສູນກາງພັກ, ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ແຫ່ງ ສປປ ລາວ ພ້ອມຄະນະທີມງານຂັ້ນສູນກາງ...

ກະຊວງປ້ອງກັນຄວາມສະຫງົບ ແຫ່ງ ສປປ ລາວ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ ກອງປະຊຸມສ້າງຕັ້ງພັນທະມິດສາກົນ ເພື່ອແກ້ໄຂອາຊະຍາກໍາສໍ້ໂກງທາງໂທລະຄົມ

ໃນລະຫວ່າງວັນທີ 9-10 ກັນຍາ 2026, ທ່ານ ພົນໂທ ວັນທອງ ກອງມະນີ ຄະນະເລຂາທິການສູນກາງພັກ ລັດ ຖະມົນຕີກະຊວງປ້ອງກັນຄວາມສະຫງົບ ສປປ ລາວ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ...

ສານປະຊາຊົນນ ນວ ຕັດສິນອະດີດພະນັກງານທະນາຄານ 10 ຄົນ ໃນຄະດີສໍ້ລາດບັງຫຼວງ ແລະ ຟອກເງິນ

ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 8 ກັນຍາ 2026, ຄະນະສານອາຍາ ຂອງສານປະຊາຊົນນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ໄດ້ພິຈາລະນາ ແລະ ຕັດສິນຄະດີອາຍາຮ້າຍແຮງ ກ່ຽວກັບການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ ແລະ ຟອກເງິນ ຈຳນວນ 2...

1,783 ລ້ານບາດ! ໄທ ອະນຸມັດ 1,700 ລ້ານ ໃຫ້ລາວກູ້ຢືມສ້າງຂົວຂ້າມນໍ້າຂອງແຫ່ງໃໝ່ ຫຼວງພະບາງເງິນຊ່ວຍເຫຼືອລ້າ (30%)-ຊຽງແມນ

ວັນທີ 8 ກັນຍາ 2026, ທີ່ປະຊຸມຄະນະຮັດຖະມົນຕີ (ຄຣມ.) ຂອງໄທ ໄດ້ມີມະຕິເຫັນດີອະນຸມັດໃຫ້ຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອທາງດ້ານການເງິນແກ່ ສປປ ລາວ ໃນໂຄງການກໍ່ສ້າງຂົວຂ້າມນໍ້າຂອງ ເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ ບ້ານຊຽງແມນ (ເມືອງຈອມເພັດ)...