spot_img
Homeນານາສາລະວິທີທົດສອບເບິ່ງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ

ວິທີທົດສອບເບິ່ງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ

Published on

ເຖິງວ່າຈະມີກະແສເລື່ອງການລົນນະລົງໃຫ້ຫຼຸດການໃຊ້ແປ້ງນົວເຂົ້າໃນການປະກອບອາຫານ ເພາະແປ້ງນົວມີຂໍ້ເສຍຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະສົ່ງເສຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນຫຼາຍກໍ່ຍັງນິຍົມໃຊ້ແປ້ງນົວໃນການເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານຄືເກົ່າ ແລະ ບາງຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າປັດຈຸບັນນີ້ແປ້ງນົວກໍ່ມີຂອງແທ້ ແລະ ຂອງປອມວາງຂາຍຕາມທ້ອງຕະຫຼາດປະປົນໄປໝົດຈົນແຍກຈົນບໍ່ອອກ ເຊິ່ງແປ້ງນົວປອມນັ້ນມີສານອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ ເພາະມີການໃຊ້ ບໍແຣກຊ໌ ເປັນສ່ວນປະກອບ ຫຼື ບາງຄັ້ງອາດພົບວ່າມີການປະສົມໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟດ ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເມື່ອກິນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງໄດ້ ສະນັ້ນເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງຮ່າງກາຍ ພວກເຮົາເລີຍບໍ່ພາດທີ່ຈະນຳວິທີທົດສອບຜົງແປ້ງນົວ ຂອງແທ້ ຫຼື ຂອງປອມ ມານຳສະເໜີ ສະນັ້ນເຮົາໄປເບິ່ງພ້ອມກັນເລີຍ

ວິທີທົດສອບແປ້ງນົວປອມ

1. ກວດຫາສານບໍແຣກຊ໌

ເຮັດໄດ້ໂດຍການເອົາແປ້ງນົວ 1 ສ່ວນປະສົມກັບນ້ຳລ້າ 10 ສ່ວນ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈາກນັ້ນນຳເຈ້ຍຂິມິ້ນມາຈຸ່ມລົງໃຫ້ປຽກ ຫາກພົບວ່າມີສານບໍແຣກຊ໌ປະສົມຢູ່ແທ້ ເຈ້ຍຂິມິ້ນຈະປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ ຫຼື ສີແດງ ເຊິ່ງມີຄວາມໝາຍວ່າແປ້ງນົວນັ້ນເປັນຂອງປອມ ແຕ່ຖ້າເຈ້ຍຂິມິ້ນບໍ່ປ່ຽນສີສະແດງວ່າແປ້ງນົວນັ້ນເປັນຂອງແທ້

93

2. ກວດຫາໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟສ

ໃຫ້ລະລາຍແປ້ງນົວລົງນ້ຳສະອາດເຄິ່ງຖ້ວຍ ຈາກນັ້ນຕື່ມປູນຂາວ ແລະ ກົດນ້ຳສົ້ມລົງໄປ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປະໄວ້ ເຊິ່ງຖ້າພົບວ່າມີສານຕົກຕະກອນ ສະແດງວ່າແປ້ງນົວນັ້ນມີສ່ວນປະສົມຂອງໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟດ ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າເປັນແປ້ງນົວປອມ

3. ທົດສອບດ້ວຍການເຜົາໄຫມ້

ຖອກຜົງແປ້ງນົວລົງເກືອບເຕັມບ່ວງແກງ ແລ້ວໄຕ້ທຽນ 1 ເຫຼັ້ມ ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາບ່ວງທີ່ມີແປ້ງນົວມາຂາງໄຟໄວ້ 2 ນາທີ ເຮົາຈະເຫັນຄວາມຮ້ອນຂອງໄຟເຮັດໃຫ້ແປ້ງນົວໃນບ່ວງເກີດການເຜົາໄໝ້ ຖ້າເປັນແປ້ງນົວຂອງແທ້ ສີເຜົາໄໝ້ຈະເປັນສີດຳ ແຕ່ຖ້າເປັນແປ້ງນົວຂອງປອມທີ່ມີສານ ໂຊດຽມເມຕາຟອສເຟສ ແປ້ງນົວທີ່ເຜົາໄໝ້ຈະເປັນຄາບສີຂາວ.

ລອງເອົາສາມວິທີຂ້າງເທິງນີ້ໄປທົດລອງກັບແປ້ງນົວທີ່ເຮືອນທ່ານເບິ່ງເດີ້

ທີ່ມາ: http://www.rak-sukapap.com/2016/06/blog-post_365.html

ບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ

ປະກາດການແຕ່ງຕັ້ງ ຮອງເລຂາພັກ ແຂວງ-ຮອງເຈົ້າແຂວງ ສາລະວັນ

ໃນວັນທີ 18 ກັນຍາ 2024 ແຂວງສາລະວັນ ໄດ້ຈັດພິທີປະກາດ ແຕ່ງຕັ້ງຮອງເລຂາພັກແຂວງ, ຮອງເຈົ້າແຂວງໆສາລະວັນ, ທີ່ສະໂມສອນແຂວງ, ໃຫ້ກຽດເຂົ້າຮ່ວມເປັນປະທານຂອງ ສະຫາຍ ພົນເອກ ຈັນສະໝອນ ຈັນຍາລາດ...

ເປີດຢ່າງເປັນທາງການ ກອງປະຊຸມເຈົ້າຄອງນະຄອນຫຼວງອາຊຽນ ປີ 2024

ກອງປະຊຸມເຈົ້າຄອງນະຄອນຫຼວງອາຊຽນ (MGMAC) ແລະ ກອງປະຊຸມເວທີເຈົ້ານະຄອນອາຊຽນ (AMF) ປີ 2024  ເປີດຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 18 ກັນຍານີ້ ທີ່ຫໍປະຊຸມແຫ່ງຊາດ ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ສປປ ລາວ,...

ພິຈາລະນາ ສະເໜີຂໍໃຫ້ອະໄພຍະໂທດ ແກ່ນັກໂທດ ປະຈໍາປີ 2024

ໃນຕອນເຊົ້າວັນທີ 18 ກັນຍາ 2024 ນີ້ ຢູ່ທີ່ຫ້ອງປະຊຸມຂອງອົງການໄອຍະການປະຊາຊົນສູງສຸດ ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຄະນະກໍາມະການອະໄພຍະໂທດ ລະດັບຊາດ ເພື່ອຄົ້ນຄວ້າພິຈາລະນາການສະເໜີຂໍໃຫ້ອະໄພຍະໂທດ ແກ່ນັກໂທດປະຈໍາປີ 2024 ໂດຍການເປັນປະທານຂອງ ພົນເອກ ວິໄລ...

ແຈ້ງເຕືອນໄພສະບັບທີ 2 ພາຍຸຫນູນເຂດຮ້ອນ ໃນລະຫວ່າງວັນທີ 18 – 22 ກັນຍາ 2024

ພາຍຸດີເປຣຊັນ ກາລັງເຄື່ອນທີຢູ່ເຂດທະເລຈີນໃຕ້ ຕອນກາງ ດ້ວຍຄວາມໄວ 25 ກິໂລແມັດຕໍ່ ຊົ່ວໂມງ ຊຶ່ງໃນເວລາ 8 ໂມງ 25 ນາທີ ມີຈຸດສູນ ກາງ...